Galetes de pastís d'oca

Si us agrada el formatge i els productes basats en això, i els pastissos i cassoles de formatge ja són bastant avorrits, el pastís de cua "Potes d'oca" és exactament el que us agrada. Fins i tot els nens, que de vegades són tan difícils d'obligar a menjar formatge cottage, amb plaer teixeixen aquesta delicadesa. Aquesta recepta ja fa bastants anys. Després d'haver provat els "peus de gall" del formatge, vostè sentirà el gust de la infància i, tal vegada, recordi que alguna vegada van menjar aquests pechenyushki.

Us suggerim que mimar la vostra família i fer una festa de te amb delicioses galetes. I us mostrarem com cuinar Goosebumps.

Galetes "Potes d'oca" - recepta

Ingredients:

Preparació

La mantega de fosa es fon en un bany d'aigua o en un microones. Deixem que es refredi lleugerament. El formatge de la casa es trosseja a través d'un tamís i afegiu ous o es barregen en una liquadora, posem 1 cullerada de sucre. La resta del sucre anirà a pols. Ara afegiu la pols de coure barrejada amb una petita quantitat de farina, sucre de vainilla i barrejar bé. Ara, agregueu la farina lentament, continuant amb el vi. Hauríeu d'obtenir una massa homogènia i elàstica que no s'adhereixi a les vostres mans.

Rodar la massa en una capa de 3-4 mm de gruix. Una copa del diàmetre correcte retalla els cercles. En un recipient, abocem sucre i submergeix-nos cada cercle amb un costat i girar-lo per la meitat. El sucre ha d'estar dins. Una vegada més, ens submergirem un cop en sucre i tornem a encendre el sucre. Teniu triangles: potes. Ara premeu cada cama amb una forquilla. A sobre, una mica més de sucre. Cobrim les safates amb paper de pergamí, exposem "patas". No és necessari tancar de prop la pila, de manera que la galleta no s'adhereix durant la cocció, ja que augmentarà la grandària. Torneu a coure uns 20-25 minuts, fins al moment en què la postres és daurada. Tot està llest! Però avisem que la cocció "Goosebumps" vola molt ràpidament, per tant, és millor preparar una doble porció immediatament.

Aquesta recepta "Potes d'oca" es pot corregir lleugerament. Per exemple, feu que aquesta galetes amb un farcit també. És molt saborós amb cireres. Per a això, eliminem els ossos del cirerer i distribuïm una sola peça en cada cercle, i després la fem en sucre i preparem-la encara més segons la recepta. Com a farciment, podeu fer servir qualsevol baia, fruita i potable. Així és com t'agrada.

Galetes de pa de pessic

A més de la recepta clàssica per preparar "Potes d'oca", us explicarem una altra opció interessant.

Ingredients:

Preparació

Els ous es bateguen amb el sucre, hi ha tres grans margarines, afegim la maionesa, s'extingeix amb un vinagre una culleradeta de refresc, així es barregen. Ara introduïu la farina gradualment, amassant la massa elàstica. La quantitat de farina pot variar depenent de la qualitat de la farina i de la mida dels ous, així que només cal comprovar que la massa no es vegi difícil. Seguim els més interessants: posem la massa en rodanxes, gireu-la, quan surt la porció necessària, talleu-la acuradament amb un ganivet i col·loqueu-la a la paella. Coure a 180 graus durant uns 20 minuts. Les galetes preparades poden arrencar amb sucre en pols. Teniu un bon te!