El formatge de la caseta està perfectament combinat amb fruites i baies, d'aquests productes són meravelloses postres. El pastís de cua amb cireres és una confirmació directa d'això. Resulta suau, lleugera i molt saborosa. Les receptes per a la seva preparació es llegeixen a continuació.
Pastís de curri amb cirera - recepta
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 220 g;
- crema - 1 cullerada. cullera;
- mantega fosa - 110 g;
- ous - 1 peça;
- sucre granulat - 25 g;
- sal.
Per al farcit:
- crema 150 g;
- sucre - 150 g;
- cirera - 250 g;
- formatge cottage - 250 g;
- midó de patata - 25 g;
- ous - 2 peces;
- vainillina.
Preparació
Connectem la crema amb la sal, el sucre, l'ou i una bona barreja amb un batut. Aboqui la mantega enfriada i refredada i remouguela de nou. Afegir la farina i pastar la massa. Sembla molt suau. La forma es lubrica amb oli i distribuïm la massa al llarg d'ella, formem els costats. Ho posem a la nevera durant mitja hora. I en aquest moment ens dediquem al farcit: crema, formatge cottage, sucre, midó, vainillina i ous barrejats fins que es produeixi homogeneïtat. Les cireres, retiri els ossos i col·loqueu les baies en un colador, de manera que l'excés de líquid del got. El formulari es retira del refrigerador, ens envolten una capa uniforme d'ompliment de cua i cireres. A 180 graus, el pastís es guarda al forn uns 55-60 minuts.
Pastís de cua amb cirera al multivari
Ingredients:
- formatge cottage - 550 g;
- pols per a forn - 5 g;
- manga - 60 g;
- sucre - 120 g;
- ous de pollastre - 3 peces;
- cirera - 240 g.
Preparació
El sucre i els ous es combinen i es barregen. Afegiu formatge cottage, pols per coure, mango, sal i barrejar de nou fins que estigui suau. Multivarochnuju una cassola que engreixem amb oli, alliem la massa preparada i, més endavant, difondrem una cirera. Si prenem un cirerer congelat, es pot afegir directament a la massa. No cal descongelar prèviament. A la manera "Baking", cuinem el nostre pastís durant 60 minuts.
Quiche de plàtan amb cirera
Ingredients:
- cua suau - 500 g;
- ous - 2 peces;
- iogurt - 120 g;
- farina - 70 g;
- bananes - 4 peces;
- pols per a forn - 5 g;
- sense gerds de cirera - 270 g.
Preparació
El formatge de la caseta es combina amb iogurt, afegiu sucre, ous i un bon grind. A continuació, aboqui la farina i barregeu. Al puré de iogurt, introduïm un puré de plàtan i torna a batre. Les cireres també s'envien a la massa i es barreja. Posem la massa al motlle i pastem la nostra coca a la pasta de formatge amb cireres durant una hora a 160 graus.