Els dolços a base de la mel no són estimats per tots. Si un intens aroma de mel i un sabor peculiar no us apel·len, llavors estem preparats per compartir amb vostès receptes de mel que canviaran la vostra actitud a aquest producte d'una vegada per totes.
La recepta de les galetes de civada amb mel
Ingredients:
- Mantega - 3 cullerades. culleres;
- sucre marró - mig segle;
- mel - 1/4 articles;
- ou - 1 peça;
- aigua - 1 cullerada. cullera;
- farina - mig segle;
- sal - 1/2 tsp;
- pols per coure - 1/2 culleradeta;
- flocs de civada - 1/2 cullerada.
Preparació
Batre la mantega i el sucre juntament amb la mel i l'ou, afegiu una mica d'aigua a la barreja.
Barregeu separadament els ingredients secs. Connectem les dues mescles i pastem la massa. Cobrim la safata de forn amb paper de forn i utilitzeu una cullerada per preparar les galetes de civada . Torneu a coure durant 15-20 minuts a 180 graus.
Galetes amb mel i nous
Ingredients:
- farina - 1 ítem;
- sucre - mig segle;
- refresc - 3/4 culleradetes.
- pols per coure - 1/2 culleradeta;
- cacauet - 1 article;
- mel - mig segle;
- ou - 1 peça;
- sal: una mica;
- oli vegetal;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta.
Preparació
En un bol es trosseja la farina i es barreja amb la resta d'ingredients secs: sucre, sosa, pols i sal. Amb una liquadora, assoleixi el cacauet, convertint-lo en mantega de cacauet.
En un bol separat, bata la mantega, la mel i un parell de cullerades d'oli vegetal. Barrejar la barreja amb vainilla i barrejar amb ingredients secs. La massa resultant es llança en boles, que després es dipositen sobre una safata de cocció. Cada bola de massa es aplana amb una bifurcació transversal. Torneu les galetes amb fruits secs i mel durant 10-12 minuts a 180 graus.
Galetes amb crema agra i mel
Ingredients:
- mantega - 300 g;
- crema agra - 500 g;
- farina - 800 g;
- refresc - 2 culleradetes;
- sucre de vainilla -1 sachet;
- mel - 4 cullerades. culleres;
- sucre - 300 g.
Preparació
Mantenir la mantega o fondre's en un bany d'aigua juntament amb la mel, afegim sucre en una mescla calenta i es barreja amb la dissolució total de l'última. Tan bon punt s'hagi refredat l'oli, afegiu la crema agra i el sucre de vainilla a la barreja, sense aturar l'amasat, aboqui la farina prèviament tamizada i el refresc. A partir de les boles acabades de coure i posar-les en una safata de cocció. Torneu les galetes a 200 graus durant 10 minuts, o fins que obteniu un color daurat. Aquestes galetes són ideals per al consum diari de te.