En aquest article, estàs esperant receptes per a una amanida deliciosa i lleugera basada en la col de Pekín i el pollastre. En principi, la col de Pekín pot ser reemplaçada i blanca, però la primera opció és més delicada i l'amanida és més deliciosa.
Amanida amb col de Pekinès, pinya i pollastre
Ingredients:
- Col de Pekin - 300 g;
- Filet de pollastre - 250 g;
- pinyes en conserva - 5 anells;
- maionesa - al gust;
- sal a gust.
Preparació
Filet de pollastre bullir fins que estigui cuit en aigua salada, i després tallar-los en cubs. Les pinyes també es tallen en cubs i es redueix la colita petita. Connectem tots els ingredients i omplim amb maionesa, si cal, dosalivat al gust. Una molt saborosa amanida de Pekín amb pollastre i pinya està preparada.
Amanida amb pollastre, col i cogombre
Ingredients:
- col de Pequín - 300 g;
- cogombre - 200 g;
- pit de pollastre al forn - 1 peça;
- crema agra - 200 g;
- sal a gust.
Preparació
La col de Ping és tallada en grans places. Peix de pollastre precuinat i refrigerat i cogombre tallat en galledes. Omplim l'amanida amb crema agra, sal a gust i barrejar.
Amanida amb col de Pekinès, pollastre i pa ratllat
Ingredients:
- Col de Pekin - 400 g;
- Filet de pollastre - 300 g;
- all - 2 graons;
- pa blanc - 0,5 pa;
- oli vegetal;
- mantega;
- maionesa, sal a gust.
Preparació
Filet de pollastre bullit tallat en trossos petits, i després fregir-los en oli vegetal fins que estigui roig. Cuinem el pa ratllat: talleu el pa en petits cubs i fregiu-les a la mantega escalfada. Per a picant en aquest oli, primer podeu fregir l'all. Fregui el pa fins que aparegui una escorça cruixent. Shinkuem Peking col, barrejar-lo amb pollastre, afegir galetes, maionesa, barrejar-les i servir immediatament a la taula. També podeu fer una amanida amb pollastre fumat , croutons i col de Ping. Massa serà molt saborós.
Amanida amb col de Pekinès, blat de moro i pollastre
Ingredients:
- Col de Pekin - 300 g;
- pit de pollastre - 1 pc;
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- brynza - 150 g;
- galetes - 100 g;
- maionesa - al gust.
Preparació
Pollastre mòlt de pollastre picat, formatge. Col de Beijing Shink. Afegiu el blat de moro i la maionesa, i abans de servir a taula a l'amanida amb pollastre i col afegiu abdominals.