Un esmorzar lleuger o una bona empresa per prendre una tassa de te per a un aperitiu, tot això és una descripció ideal d'una galetes de civada senzilla amb sabor de banana. El més deliciós és absorbir-ho només des del forn, però podeu cuinar pechenek amb un estoc i satisfar-los amb fam durant tota la setmana. Resulta no només alimentar, sinó també bastant útil.
Galetes de civada i civada: recepta
Ingredients:
Per a les galetes:
- mantega - 95 g;
- sucre morena - 165 g;
- sucre blanc - 70 g;
- ou - 1 peça;
- puré de plàtan - 1 element;
- sosa - 5 g;
- pessic de canyella;
- flocs de civada - 270 g.
Per crema:
- mantega de cacauet - 1 element;
- mantega - 35 g;
- llet - 25 ml;
- sucre en pols - 20 g.
Preparació
Batre la mantega amb els dos tipus de sucre, ou i puré de plàtan. Barregeu la canyella amb flocs de civada, sosa i afegiu la massa de mantega a la barreja seca d'ingredients. Dividiu la massa d'avena en 38 porcions iguals i es tregui a 180 graus durant 12 minuts.
Batre la mantega de cacauet amb la crema normal, afegiu llet i sucre en pols. Lubriqueu les galetes de civada amb la crema obtinguda i cobreixi-la amb el segon sandvitx de la mateixa manera.
Galetes amb formatge cottage, farina de civada i plàtan
Ingredients:
- puré de plàtan - 1 element;
- formatge cottage - 125 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 110 g;
- flocs de civada: 130 g;
- mel - 40 g;
- pasta de vainilla - 5 ml.
Preparació
Batre els ous amb el puré de plàtan i la mel líquida. Afegiu formatge cottage i pasta de vainilla a la barreja, barregeu-ho de nou i afegiu ingredients secs: flocs i flocs d'avena. A partir de la barreja resultant es produeixen 24 galetes, que s'han de coure durant 12-14 minuts a 180 graus.
Si es desitja, es pot adaptar la mateixa recepta per preparar galetes de farina de civada i plàtan en un forn microones. Per fer-ho, les galetes s'han de coure al màxim durant un minut, i com a base per prendre els escates de cuina instantània.
Gallines de civada de plàtan i panses
Ingredients:
- farina de blat integral - 115 g;
- flocs de civada: 90 g;
- banana - 1 peça;
- ou - 1 peça;
- pols de sodi i forn - 1/2 culleradeta.
- una mica de sal i canyella mòlta;
- oli d'oliva - 15 ml;
- sucre - 35 g;
- mel - 60 ml;
- iogurt - 60 ml;
- un grapat de panses.
Preparació
Barregeu separadament ingredients secs com ara flocs de civada, farina, espècies i refrescos amb pols per a la cocció. Sucre batre amb ou i una massa de plàtan amb una forquilla. Combineu l'ou amb el puré de plàtan, afegiu-hi la mantega, el iogurt, la mel i bata tot amb una liquadora. Barregeu la massa resultant amb els ingredients secs i afegiu-hi panses. Dividiu la massa en 12 porcions de la mateixa mida i coure 12 minuts a 180 graus.