La magdalena és una pastisseria dolça preferida no només per a nens, sinó també per a adults. És molt senzill de preparar i els costos dels productes no són molt grans. Aquesta cocció pot aclarir el consum habitual de te.
Com coure un pastís amb panses al forn?
Ingredients:
- margarina - 155 g;
- sucre granulat - 130 g;
- farina - 190 g;
- l'ou és gran: 4 unitats;
- panses - 125 g;
- vainilla;
- refresc d'aliments - 1/2 culleradeta;
- Suc de llimona o vinagre de taula 9% - ½ tsp;
- sucre en pols per a una magdalena.
Preparació
En un recipient de vidre, tritureu la massa de margarina suavitzada, movent contínuament, afegiu unes rovells que abans estaven separats de proteïnes i sucre. Afegiu les panses rentades, la farina i la vainilla, el refresc, amb un suc de llimona acabat d'esprémer. En un recipient separat, agiteu les esquirols i, a continuació, introduïu-les a la massa, netejant-les des de baix cap amunt.
Una vegada que la massa estigui preparada, s'ha d'abocar al motlle en un terç del volum total. A continuació, poseu el forn en un forn preescalfat al forn de cent cinquanta-cinc graus durant quaranta minuts. Disposició de revisar el cupcake amb un pal dessecador sec, després de pírcing el pal, s'ha de mantenir sec. A continuació, cal treure les postres del forn i decorar-les, escampades amb sucre en pols.
Magdalena de kefir amb panses al forn - recepta
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- sucre granulat - 155 g;
- margarina - 235 g;
- farina tamizada - 325 g;
- panses -55 g;
- sosa - 5 g;
- vainilla.
Preparació
Margarina suau barrejada amb iogurt, vainillina, farina, panses i refresc. Després, acuradament, els ous precuinats amb sucre. La massa ha de semblar una crema amarga densa. En els motlles de pastís preparats, aboqui la massa, omplint-los amb un terç del volum. Coure al forn durant vint-i-cinc minuts, que es precalentarà a cent vuitanta-cinc graus. Quan estiguin preparats pastissets amb panses en els motlles del forn, s'haurien de verificar amb un pal de dents.
Pastís exuberant amb panses al forn
Ingredients:
- farina - 265 g;
- fitxes de coco, sense pintar blanc - ½ tassa;
- ous grans (seleccionats) - 3 unitats;
- sucre (fi) - 215 g;
- oli "Camperol" -125 g;
- pols per forn o refresc (apagat) - 5 g;
- llet sencera - 145 ml;
- panses - 60 g;
- tires aixafades - 55 g;
- xocolata - 45 g;
- rom blanc - 45 g.
Preparació
Esbandida les panses primer amb aigua bullint, i després ron. Deixeu de reposar durant almenys trenta minuts. Farina, pols per coure i sucre per remenar amb oli tou fins que la massa es torni a la molla. Afegiu encenalls de coco, nous, panses, ous i llet. Aboqui la massa en una cassola i col·loqueu-la en un forn precalentat durant cinquanta minuts. La preparació de la cocció es verifica amb un pal de fusta prima - si està sec, llavors les postres estan a punt. Torta preparada amb panses per refredar en forma, treure i abocar amb xocolata fos.
Magdalenes amb panses en motlles de forn
Ingredients:
- sucre - 255 g;
- mantegues "Fermerskoe" - 145 g;
- ous grans - 3 peces;
- vainilla (sucre) - 5 g;
- sal;
- pols per coure - ½ culleradeta;
- farina - 425 g.
Preparació
En un bol, tritureu el sucre i un oli cremós suau. Afegiu els ous i ho barregeu tot. Afegiu pols per coure, sal i vainillina. Després d'una barreja acurada, aboqui la farina i les panses. Per a la preparació de pastissets és necessari cobrir bé el motlle amb mantega. Per omplir-los amb una prova és necessari per a una tercera part del volum. Forn al forn, que s'escalfa a 185 graus, trenta-cinc minuts. Després de la preparació de les postres, cal treure'l dels motlles i posar-lo en un plat bonic, escampat amb sucre en pols.