Pocs imaginin unes vacances, especialment aniversaris i noces, sense un tatuatge com el pastís. És l'apogeu de la celebració, el seu bell i saborós acabat. A més del sabor perfecte i l'aparença deliciós del pastís, és important la bellesa de servir-lo a la taula festiva. Per això, només cal tenir un lloc de pastís a les papereres.
Quins són els talls?
Molt sovint, fan suports d'aliment plàstic o d'acer inoxidable. Això es deu a la seva facilitat i la capacitat de fantasear sobre la seva forma. No pesen la taula i el pastís és molt convenient per a ells.
Un suport metàl·lic per a or o plata és ideal per a un casament o un aniversari. Suport per pastís al peu - l'opció més comuna. Només el nombre de nivells difereix.
Els estands de pastissos múltiples s'utilitzen sovint per servir pastissos de casament. Amb la seva ajuda, pot servir pastissos en 3, 4 i fins i tot 5 nivells. La distància entre nivells es selecciona depenent dels elements decoratius.
També és important que l'estand pugui tenir no només una forma rodona, sinó també qualsevol triangle triangular o quadrat, rectangular, en forma de cor, oval.
El suport de pastís rotatiu fa que el procés de decorar i tallar el pastís sigui molt convenient, a més, tothom pot escollir fàcilment i agafar una peça preferida. Gireu el pastís en una cama o en un cercle baix sota el suport.
A més del plàstic i el metall, els postissos són de vidre i de fusta. Un suport de vidre amb una tija transparent crearà un efecte inusual de pentinar el pastís sobre la taula.
Els estands de vidre i fusta són una mica més pesats que els plàstics, però són més presentables i costosos. Per moments solemnes, s'adaptaran més gràcies a un aspecte ric i espectacular.
Si necessiteu un suport únic per a un pastís, teniu una gran elecció entre els substrats de cartró d'or i plata de diverses formes, safates de plàstic, tovallons de paper amb vores obertes. I la variant més senzilla i més comuna d'un estand un sol ús és la part inferior de la caixa de pastís de plàstic. Sovint, la gent deixa el pastís i el serveix de tal forma sobre la taula.
Regles per alimentar el pastís a la taula
Segons les normes de l' etiqueta , el pastís s'ha de servir a la taula ja tallada en falques. Com a excepció, el pastís de noces es serveix sencer, perquè hi ha una tradició de tallar-la amb casaments de recent casats.
Si es compra el pastís, s'ha de treure del paquet de la botiga, tret que sigui festiu i especialment dissenyat per a aquest cas. Si el pastís es ven en un estand, es pot deixar. Si no és així - cal posar el pastís al seu estand o una safata coberta amb un tovalló.
Cada hoste pren una peça triangular amb una petita espàtula o pinces i la posa al plat. Hi ha un pastís que necessiteu una cullera de postres, partint d'un racó afilat. Si el pastís no és pastís d'esponja, però més difícil: waffle, merengue, sorra, que es necessita amb una forquilla de postres i un ganivet.
Si el propietari mateix organitza el pastís, és necessari començar amb el "creador de la celebració" o del convidat més venerat i sènior, així com el convidat que venia de lluny. Si es tracta d'una festa de te de la família, el primer pastís es dirigeix al cap de la família.
No cal utilitzar un plat per a un pastís a partir d'un servei de te. Per a això, cal tenir plaques de postres separades. Abans de servir el pastís, cal canviar la porció i assignar plats nets a cada hoste. Un conjunt de postres sol estar compost per una cullera, forquilla i ganivet. Cada convidat és lliure de triar el que és més convenient per a ell per menjar un pastís.
| | | |
| | | |
| | | |
