El pudding de les pastanagues és un plat que es relaciona no només amb la categoria d'útil, sinó també deliciós. Especialment els agrada molt els nens. Serviu aquestes postres una mica refredades al te o a la llet. Anem a considerar diverses receptes per a la seva preparació, i vostè mateix tria el més adequat per a tu mateix.
La recepta del budín de les pastanagues
Ingredients:
- sèmola - 7 cullerades. culleres;
- pastanagues - 5 unitats;
- ou - 3 peces;
- kefir - 1 element;
- aigua 50 ml;
- mantega - 10 g;
- sal;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- refresc - pessic;
- vinagre - 0,5 culleradeta.
- margarina - 150 g.
Preparació
Abocar la sèmola amb kefir casolà i deixar almenys 30 minuts per aixecar-se, de manera que estigui una mica inflat. I, en aquest moment, netegem les pastanagues, fregueu-les amb una petita planxa i llegeixi-les a la cassola. Per fer-ho, es fongui un tros de mantega i afegiu-hi una mica d'aigua.
En el mango amb iogurt afegiu sucre, sal, pastanagues refredades i vinagre, refresc, que no és vinagre. Podeu afegir una mica de canyella o sucre de vainilla al vostre gust. Mixem tot a fons i introduïm ous. Formeu el greix de coure amb oli i aboqueu suaument la massa resultant. Coure durant 35-40 minuts en un forn preescalfat a una temperatura de 180-200 graus.
Pudut de cua i pastanaga
Ingredients:
- pastanagues - 2 peces;
- formatge cottage - 500 g;
- ou - 2 peces;
- manga - 4 cullerades. culleres;
- sucre - 4 cullerades. culleres;
- crema agra - 4 cullerades. culleres;
- mantega.
Preparació
Els ous es trenquen en un bol i es tiren bé amb sucre, utilitzant un mesclador o batut. A continuació, aboqui el mànec i tornem a barrejar-ho bé. Pastanagues mines, assecades amb una tovallola, pelades, enjuagades i fregades en un gran ratllador.
Masticació de formatge cottage amb forquilla, afegir pastanagues, posar crema agra i abocar la barreja d'ou previ preparada. Barregem tota la massa acuradament perquè no es formi cap grumoll. Lubricem abundantment la copa multiquark amb mantega de nata, distribuïm uniformement la barreja de pastanaga de cua, poseu el programa "Bake" a l'aparell i marqueu el temps durant 60 minuts.
Una vegada que el so està preparat, la tapa no s'obre immediatament, però li donem una mica de temps per posar-se i refrescar lleugerament. A continuació, retirar-la acuradament amb un vapor de contenidors, posar-lo en un plat pla, escampar-lo amb sucre en pols i trucar a tothom per prendre el te.
Pudding de pastanagues, pomes i prunes
Ingredients:
- poma - 1 peça;
- pastanagues - 2 peces;
- Prunes sense pips - 50 g;
- ou - 4 peces;
- galetes de vainilla - 1 element;
- sucre -2 cullerada. culleres;
- llet - 1,5 articles;
- pinyons - 1 cullerada. cullera;
- sucre en pols - 1 cullerada. cullera;
- canyella mòlta.
Preparació
Les pastanagues i les pomes són pelades, esbandides, tallades en cubs i deixant en llet. Les prunes s'aboquen durant aproximadament 1 hora, es bullen i es trituren finament. Les rovells d'ou freguen bé el sucre, es combinen amb pastanagues, pomes, pa ratllat, prunes i canyella.
Tot barrejar amb cura, injectar els blancs batuts i transferir la massa resultant a una forma untada. Cuidem un pudding de les pastanagues i les pomes fins que estiguem preparades en un forn calent, després escampeu amb sucre en pols, pinyons i serviu a la taula.
Pudín de pastanagues, amb pomes i mill
Ingredients:
- millet - 150 g;
- sal;
- aigua 400 ml;
- pastanagues - 2 peces;
- poma - 1 peça;
- formatge cottage - 150 g;
- llet - 150 ml;
- ou - 1 peça;
- crema agra - 25 g;
- sucre - 40 g;
- Mantega - 40 g;
- pa ratllat - 20 g.
Preparació
Per tant, primer cuini la farinetes de mijo viscós i refredi-la. Les pastanagues es netegen, es trituren i es bufi en una petita quantitat d'aigua. A continuació, agafem un bol gran, combina tots els ingredients i pastem una massa homogènia. Estendre'l en una cassola untada i coure fins que es faci.