Aquest article és per a aquells que no els agrada molestar-se amb la cuina. O, de vegades, passa que estem en una situació en què no hi ha condicions adequades per a això, no hi ha temps suficient. En general, cuinarem, com diuen, amb pressa, del que es va trobar.
En les cadenes de venda al detall es poden trobar pastissos de waffle preparats, des d'on es poden fer pastissos. Senzill, però convenient.
Pastís de pastissos a la brasa amb conserves de peix i bolets
Ingredients:
- pastissos de gofres;
- peix en conserva (verat, per exemple) - 1 olla;
- bolets en escabetx - 1 olla;
- pastanaga - 1 peça;
- pollastre d'ou - 3 peces;
- formatge dur - 100 g;
- maionesa - 1 paquet;
- herbes fresques (julivert, coriandre);
- pebre negre en pols (o una barreja d'espècies).
Preparació
Els ous i les pastanagues es preparen, es refreden i es netegen. Bolets tallats amb un ganivet tan petits com sigui possible.
Construint capes de pastís
En un plat pla, col·loquem el primer substrat de pastís d'obleas i ho fem amb maionesa (es pot barrejar amb iogurt sense sucre). Maionesa llisa. Des de dalt distribueu uniformement bolets picats, podeu barrejar-los amb ceba. Realitzem a la part superior d'aquesta capa una "malla" de maionesa.
Imposem el segon pastís d'obleas, premem lleugerament i tapem amb maionesa.
Agafem la verat en conserva amb una forquilla i la barreja amb ous picats. Distribuïm aquesta barreja sobre la superfície de la segona escorça. Des de dalt - "malla" de la maionesa i - el següent pastís (el tercer, i es perd amb maionesa).
La següent capa - pastanagues ratllades + herbes picades i maionesa. A més, el quart bressol, que imposem, premem i perdem.
La capa superior és formatge ratllat + verdures picades i maionesa.
Si encara teniu preparats ingredients i desitjos, podeu repetir una o dues capes més, però és millor que la capa superior sigui formatge.
Cal que el pastís s'aturi en un lloc fresc, de manera que els pastissos es col·loquin amb salsa i es mullin. Aquest pastís serà un bon aperitiu per a la cervesa.
Podeu apropar-vos a la recepta una mica més de manera pensativa i creativa, però costarà una mica més.
Pastís de pastissos de galetes amb peix en conserva - una recepta alternativa
Ingredients:
- pastissos d'obleas;
- salmó en conserva - 1 llauna;
- L'arròs blanc és digestible i enganxós: 1 got;
- ous de pollastre - 2-3 unitats;
- Bacallà de bacallà enllaunat - 1 llauna;
- olives joves picades - 1 olla;
- cogombre fresc - 1-2 unitats;
- verdures d'anet i ceba jove;
- formatge dur - 200 g;
Per a la salsa:
- maionesa o crema de llet gruixuda (es pot barrejar amb iogurt) - 300 ml;
- salsa de soja.
Preparació
Barregeu la salsa (podeu condimentar-la amb un pebrot vermell picant i l'all) i fer-ho amb el primer substrat de pastís. Distribueix una capa de salmó rosat puré amb barreja amb un petit cogombre i verd picat
La segona capa és l'arròs bullit, en el qual es van interferir 2 ous crus i una mica de salsa. Top - el tercer pastís, greixar la salsa.
La tercera capa és una barreja d'arròs amb caviar i salsa. A continuació, el quart bressol (per descomptat, promazyvaem).
La quarta capa - olives picades finament en una barreja amb salsa i arròs, pastís de bolets.
La capa superior és formatge amb verdures.
Feu un altre pastís per al pastís. Indicat per a tintes de cervesa, vodka i baies.