Una vareta real per a les nostres amants de casa ocupada és un pastís de pasta fullada que es congela en l'assortiment de qualsevol botiga. En aquest cas, un producte base excel·lent per a la cocció ja està preparat, el que estalviarà molt de temps i esforç.
Recepta per a pastisseria
La pastisseria deliciosa, ruddy i regadora de les pastes farcides es pot decorar amb una varietat de farciment, que pot ser tant exquisida com el component multicomponent, i el més primitiu. En qualsevol cas, els productes horneados resultants estaran satisfets amb el sabor excel·lent, la textura cruixent i tendra, i es convertirà en un dels millors aliments d'aperitius que es poden fer de manera ràpida i senzilla.
Pastís de pasta fullada amb carn picada
El pastís de carn de pastisseria és una excel·lent opció per a un bon regal o un sopar ràpid. Molt sovint cuinat amb carn picada, que per suculència es complementa amb llesques de ceba, altres verdures, enriquint la paleta amb diverses espècies i espècies. Les capes han de ser pre-descongelades i desplegades una mica. En 50 minuts obtindrà 6 porcions de llaminadures.
Ingredients:
- làmines gelades - 500 g;
- forcat - 800 g;
- cebes - 250 g;
- puré de patates - 200 g;
- oli - 40 ml;
- Herbes provençals - 1 culleradeta;
- rovell - 1 peça;
- farina, sal, barreja de pebrots.
Preparació
- 2/3 de les capes laminades de farina s'estenen sobre una safata de cocció.
- Papes fregides farcides de ceba, condimentades a gust, barrejades amb herbes i puré de patates.
- Col·loqueu la barreja al recipient, gireu les vores, tapa amb la resta de les capes i el segell de farina.
- Feu diverses talls a la part superior, grapeu la tassa de llet de la pasta fullada amb una substància de rovell i coure a 200 graus fins que estigui cuita.
Pastís de pastís amb col
Un clàssic inalterat de la cocció és un pastís de col farcit de pasta fullada. Per omplir l'ús tant vegetal fresc com agredol o una barreja de dues varietats. És molt saborós si afegiu ous, herbes fresques a omplir o afegiu una mica de carn picada. Des del nombre indicat d'ingredients per hora es pot coure un bon regal per a 6 persones.
Ingredients:
- producte semielaborat de llevat - 500 g;
- col - 1 kg;
- dill-bun;
- ous bullits - 3 peces;
- oli - 50 g;
- rovell - 1 peça;
- farina, condiments.
Preparació
- Kochan es trosseja i es posa en una cassola amb greixos solts.
- Pripusayut fins a suau, estació i barrejat amb la barreja d'ou amb l'anet.
- La meitat del material de xapa es distribueix en contenidors, estenent-se el farcit.
- Tapa amb el tall restant, segellat, perforar per sortir del vapor i cobrir amb massa de iogurt.
- Després de mitja hora de cocció a foc mitjà, es prepararà la massa de llevat de sopa amb col.
Pastís de full amb pollastre
Per coure el pastís més delicat i suau amb pasta de full, com a base per omplir, podeu prendre la carn de pollastre, preparar-lo correctament i afegir-lo amb formatge ratllat. A partir del berenar rebut, els tasters simplement es tornaran bojos i se us demanarà que el faci la mateixa més d'una vegada. Per alimentar a 6 menjadors necessites gastar un total de poc menys d'una hora.
Ingredients:
- cocció congelada - 500 g;
- polpa de pollastre - 500 g;
- cebes - 200 g;
- formatge dur - 130 g;
- ou - 1 peça;
- alfàbrega - 1 culleradeta;
- maionesa - 90 g;
- farina, sal, pebre.
Preparació
- El pollastre es talla en trossos petits i es batega sota una pel·lícula.
- Bombetes Shinkuyut, passeruyut, afegiu la carn de l'ocell i fregiu-la, sal, pebre i esquitxat amb alfàbrega.
- Remenar amb proteïnes, maionesa i formatge i posar-les sobre una xapa, col·locada sobre una xapa de forn.
- Tapa amb la placa restant, tamper, tallada al centre i embolicada amb massa de iogurt.
- Es permeten coure un pastís de pasta fullada a un color vermellós a 190 graus.
Pastís amb peix de pastisseria
Un pastís de peix sorprenentment aromàtic farcit de pasta farà les delícies dels aficionats als aperitius dels peixos. Podeu prendre tant el producte enllaunable com el filet fresc, que no requereix un tractament precalentat, així com un bon forn sense ell. Es poden afegir ingredients a l'arròs bullit fins que estiguin preparats o tallats amb ou. Al cap de 40 minuts, el plat estarà llest per a 6 persones.
Ingredients:
- fulls acabats - 500 g;
- filet de salmó - 400 g;
- cebes - 250 g;
- mantega - 40 g;
- condiments.
Preparació
- Les bombetes es trituren i es freguen fins que es couparan transparentment.
- El peix es talla, combinat amb fregit, condimentat i posat en floridura amb capes preparades.
- Cobriu els continguts de la placa restant i el segell.
- Feu forats per a la sortida de vapor i coure un pastís de la pasta fullada a un rouge a 190 graus.
Pastís de full amb formatge
Un regal per a molts serà un pastís de formatge elaborat amb pasta fullada. Per al farcit es pot utilitzar formatge ratllat sobre un ratllador en forma pura o combinar-lo amb formatge cottage, salmorra, verds, espinacs picats i condiment amb all i diverses espècies aromàtiques. A partir de la quantitat indicada durant 50 minuts obtindrà 6 racions apetitoses.
Ingredients:
- producte semi-acabat bezdrozhzhevo - 500 g;
- formatge dur i suluguni - 150 g;
- plomes de ceba verda - 70 g;
- el julivert i l'anet - per ½ llapis;
- sal, pebre.
Preparació
- Fregar els dos formatges, barrejar les encenalls amb ceba i herbes i posar-los damunt de la xapa, col·locats en un recipient.
- Cobreixi l'ompliment amb la base restant, asseguri les vores.
- Separeu la polpa de la pasta fullada amb una rovellada, punxada amb una forquilla i marró al forn.
Pastís de poma amb pastisseria
El més senzill i alhora, un pastís dolç elaborat amb pastisseria es pot fer amb pomes. És millor prendre notes dolces i àrides de suculència mitjana. Molts prefereixen posar les llesques de fruites al greix fins que estiguin toves, endolcir-les al mateix temps amb el sucre, però per estalviar temps, podeu aplicar-les en forma nova. El disseny de 6 porcions trigarà 40 minuts.
Ingredients:
- producte semi-acabat bezdrozhzhevo - 500 g;
- pomes - 1 kg;
- sucre - 100 g;
- galetes de vainilla - 50 g;
- canyella - 1 culleradeta.
Preparació
- Desenrotllar la base en forma i tapar-ho amb pa ratllat.
- Des de dalt distribueixu les pomes igualment pelades i tallades en pols, espolvoreu-les amb sucre i canyella.
- Tapa la peça amb una segona capa, esquinça i es cou durant mitja hora a foc mitjà.
Pastís de cirera de puff amb pasta de full
Si és necessari preparar ràpidament unes delicioses postres de boca, feu un pastís "Caragol" elaborat amb pasta de full amb baies de cirera. Aquest tracte és agradable per a tothom sense excepció, i el temps trigarà una mica. El producte acabat es pot decorar simplement amb pols o escampar-lo amb sèsam abans de coure, el que farà que es torni una mica estrany. Es poden coure 6 porcions en una hora.
Ingredients:
- producte semielaborat de llevat - 500 g;
- cherry sense llavors - 500 g;
- sucre granulat - 100 g;
- ou - 1 peça;
- midó - 40 g;
- llavors de sèsam: un grapat.
Preparació
- La base es desenrotlla i es talla.
- En cada una hi ha una filera de cireres, pre-barrejar-les amb midó i escampar-les amb sucre.
- Fixeu les vores i els tubs rebuts es col·loquen en un cargol, partint del centre.
- Lubriqueu la part superior de la polpa de la pasta de full amb ou, escampeu-la amb sèsam i envieu-la durant mitja hora a un forn calent.
Pastís de farciment amb melmelada
El pastís de pasta de full més ràpid està fet amb melmelada, confitura o melmelada. Tots els ingredients en estoc, només cal donar-los el tipus adequat de postres i coure al forn. És preferible utilitzar un melmelazo gruixut o afegir una cullerada de midó al líquid, que farà que la seva estructura sigui més densa. Una mica més de mitja hora hauran de gastar-se per alimentar les postres 6 menjadors.
Ingredients:
- làmines gelades - 500 g;
- embús - 150 g.
Preparació
- Es posa una fulla sense coure en una tassa de forn, embotida amb melmelada.
- La segona capa es talla al centre, la base està coberta i es manipulen.
- Escalfeu el producte durant mitja hora a foc mitjà.