És habitual acabar un àpat amb un plat dolç. Però les persones que són sensibles a l'elecció dels aliments tenen por de menjar postres, ja que pensen que els dolços són sempre una quantitat important de calories, la qual cosa necessàriament afecta negativament la xifra. Per evitar excés de calories, ajudaràs a preparar postres lleugers.
Els postres lleugers d'estiu proposats no requereixen gaire temps per cuinar, ja que la majoria dels postres lleugers es cuinen sense coure.
Postres romanes
El component principal d'aquest postre de quallat lleuger és saludable per a adults i per a cua de nens. El nombre proposat de components està dissenyat per fer un plat deliciós, calç ric per a 4 persones.
Ingredients:
- formatge cottage - 400 g;
- iogurt cremós - 400 g;
- prunes - 25 baies;
- noguera - 25 peces;
- Mel líquida - 75 g.
Preparació
Fem un formatge a través d'un tamís, afegiu iogurt cremós i ho guanyem amb un batidor o un mesclador, per fer una massa homogènia, bastant magnífica. Podem tallar les prunes, tallar-les en tires. Es tallen els grans de noguera secs a la paella. És important saber no només com preparar unes postres fàcils, sinó també com dibuixar-les bé, i com decorar un plat. Proposem difondre ½ de la crema de quallada en 4 kremankas: poseu prunes en la crema i afegiu-hi la crema restant, decorant-la amb una rosada de nous i abocar-hi la mel.
Sambuc de pomes
El postre lleuger de les pomes és ric en pectina i, sens dubte, us agradarà tant tu com els vostres fills.
Ingredients:
- Proteïnes a partir d'ous: 2 unitats;
- pomes - 5 - 6 trossos;
- gelatina - 2 culleradetes;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- aigua - 150 ml.
Preparació
Les pomes es pelen, eliminem el nucli. Escalfar-los en un microones i dissoldre gelatina simultàniament. Les pomes al forn es transformen en purés, afegim proteïnes separades i sucre. Vam guanyar bé la massa, afegint la gelatina dissolta, una vegada més batre. Posem el sambuk a la kremankas a la nevera fins que es congela.
Postres de plàtans i maduixes
Una llum de postres de maduixa-banana és un sabor suau i aroma subtil.
Ingredients:
- bananes - 4 peces;
- maduixes (pots fer servir bayas congelades) - 300 g;
- Nous (qualsevol, excepte cacauet) - 4 cullerades. culleres;
- sucre - 5 cullerades. culleres;
Preparació
Tallar els plàtans en cubs i congelar-los al congelador. Deixeu 12 baies per decorar les postres acabades, mentre que altres, remenant-se amb sucre, es bullen a foc lent. Refredem el confit de maduixa . Banana congelada batuda amb una batidora fins que s'obté una massa homogènia. A la massa de plàtan no es pega, es cullea la cullera a l'aigua calenta. La barreja de plàtan s'estableix sobre el kremankam, la part superior s'aboca amb melmelada de baia refrigerada, s'escampa amb molla de nous i es decora amb maduixes. Per a la massa de plàtan no es fon, servim postres de fruites lleugeres immediatament.
Com ja heu notat, les postres que oferim no només són baixes en calories, sinó que també tenen un efecte refrescant.