El pastís de plàtan és una delícia sucosa i olorosa que no només pot complaure-la per prendre el te o l'esmorzar, sinó, si cal, per a omplir tots els postres a la taula festiva. La recepta dels muffins de banana es pot preparar fins i tot per a la mestressa sense experiència, i cuinar-se és un procés rendible, després de tot, les saboroses fruites madures poden anar al curs.
Pastanagues de plàtan amb xocolata
Els muffins de banana es poden preparar convenientment per porció en forma de capcake. D'aquesta forma, les postres són convenients i servides, i porten amb ells a treballar, un pícnic.
Ingredients:
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 1/3 de segle;
- ou - 1 peça;
- bananes - 2 peces;
- extracte de vainilla - ½ tsp;
- farina - 1 ítem;
- refresc per a la cocció - ½ tsp;
- sal - 1/8 culleradeta;
- molla de xocolata - ¼ cullerada.
Preparació
Abans de fer muffins de plàtan, en un bol petit, barregeu la mantega i el sucre suavitzades fins que estiguin suaus. Feu un cop d'ou, trosseja els plàtans en una liquadora i afegiu-los a la barreja. Base suau d'oli i banana amb extracte de vainilla. En un bol separat, barregeu tots els ingredients secs i afegiu una barreja de crema oliosa. Espolvorear la massa amb xips de xocolata i estendre's en forma de pastisseria, oliada. Les magdalenes de plàtan es cuinen durant uns 20 minuts, a una temperatura de 180 graus.
Formatge cottage i cupcakes de plàtan sense ous
Ingredients:
- farina - 200 g;
- sucre - mig segle;
- crema agra - 150 g;
- formatge cottage - 200 g;
- banana - 2 peces;
- pols per coure - 1 ½ culleradeta;
- oli - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Encesa la batidora a plena potència i vèncer la crema agra, el formatge i els plàtans en una massa homogènia amb mig got de sucre. En un bany d'aigua, enfonsem la mantega i escalfem-la amb la farina, juntament amb la barreja de plàtan. Barregem bé la massa i abocar-la a la forma oliada. Agafem un pastís de banana durant uns 25-30 minuts a 200 graus. Les postres a punt es serveixen decorant amb sucre en pols, rodanxes de plàtan i maduixes.
Pastís de plàtan amb nous
Si voleu diluir el sabor brillant de plàtan d'una magdalena, afegiu-hi unes nous i fruites seques que no només canvien el sabor, sinó també la textura de les postres.
Ingredients:
- farina - 300 g;
- refresc - 1 tsp;
- sucre - 200 g;
- ous - 3 peces;
- bananes - 300 g;
- oli vegetal - 180 ml;
- llet - 180 ml;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera
- fruits secs - 100 grams.
Preparació
En la primera etapa, barrejant sosa i farina, afegiu sucre, ous, plàtans premsats i llet barrejada amb suc de llimona. Perquè les nostres pastissets siguin humides i sucoses, necessiten ser massacrades amb oli vegetal. Pastar la massa amb un mesclador.
La part inferior del plat es couze amb mantega i s'empassa amb fruits secs triturados. Abocar la massa en un motlle i coure la nostra magdalena a 170 graus i 45 minuts. Les postres preparades es poden abocar amb mel o servir-les així, amb una tassa de te calent.
Tarta de banana amb iogurt
Ingredients:
- bananes - 2 peces;
- farina - 200 g;
- sucre - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- oli vegetal - 100 ml;
- sosa - 1 culleradeta;
- sal - ½ tsp.
Preparació
En un recipient gran pastem els plàtans. Afegiu ous i sucre, bata la barreja. A continuació, segueix el torn dels ingredients líquids restants, és a dir, els ous i el kefir.
En un bol de l'hotel, barregeu la farina, la sosa, la sal i aboqui-la amb ingredients líquids. La massa està preparada, ha de ser líquid. Abans de fer un pastís de plàtan, escalfem el forn a 180 graus, i després cuiteu el forn amb oli i, si ho desitgeu, escampeu-ho amb canyella. Cuidem les nostres postres sucoses i oloroses durant 40-45 minuts, comprovem la disponibilitat amb un pal de dents.
Abans de servir, el pastís sol ser abocat amb xarop o xocolata fos, però es pot espolvorear amb un sucre en pols senzill. Bon appetit!