Anem a cuinar avui increïblement delicat, deliciós i fonent a la boca amb maduixes. Aquesta cocció es veu molt bé i es pot decorar fàcilment la taula.
La recepta de les puffs amb maduixes
Ingredients:
- pasta de full - 500 g;
- llet - 2 articles;
- farina de blat - 2 cullerades. culleres;
- ou de gallina - 1 peça;
- sucre granulat - 3 cullerades. culleres;
- vainilla - 5 g;
- mantega - 1 culleradeta;
- maduixes fresques - a gust.
Preparació
Ara explica'm com preparar farines amb maduixes. Rodet a la pasta de full , tallat en quadrats, posem una paella i posar-lo al forn durant 15 minuts, fins que la massa estigui daurada. Aquesta vegada es prepara fins a la crema: es barreja en una cassola d'ou amb sucre, aboqui la llet, aboqui la farina i afegiu la vainilla. Posem el contenidor a foc mitjà i cuinem fins que quedi gruixut. Acta 2 abans d'eliminar la mantega de mantega i barrejar. Ara, amb un ganivet afilat, talla els quadrats preparats de la massa en dues parts, omple-la de crema i posa les maduixes rentades i seques a la part superior.
Puffs amb maduixes congelades
Ingredients:
- pasta de full - 500 g;
- maduixes gelades - 500 g;
- líquid de mel - 100 ml;
- romaní fresc - 2 unitats;
- sucre en pols al gust;
- pebrots de pebrot fragants - 4 pcs.
Preparació
A partir de la pasta de full, primer preparem la base per a les capes: arrodoneu la massa, tallades en quadrats
M'estima el forn amb les baies? A continuació, us aconsellem que feu brots de cireres per prendre el te a la nit.