Si hi ha tants fulls d'hivern que dubteu que podeu fer front a ells, proveu d'utilitzar els productes rendibles, usant per cuinar diversos plats. En aquest article, veurem les receptes de pastissets amb diferents tipus de confitures.
Maduixa amb melmelada de gerds
Ingredients:
Per a les migdiades:
- farina - 1/4 del producte;
- sucre - 1/4 del producte;
- canyella - cullera de 1/4 culleradeira;
- mantega - 2 cullerades. culleres.
Per al pastís:
- farina - 1¼ cullerada.
- kefir - 1/2;
- pols per assecar - 1/2 culleradeta;
- refresc - 1/2 culleradeta;
- sal - 1/8 culleradeta;
- sucre en pols - 2/3;
- mantega - 1/4 de segle;
- extracte de vainilla - 1/2 tsp;
- ou - 1 peça;
- melmelada - 1/4 cullerada.
Preparació
Comencem a preparar un pastís sobre kefir amb melmelada amb migas cruixents, que ho posem a prova. Per a les migdiades, barreja la farina, el sucre i la canyella en un bol profund. Esbandir els ingredients secs amb mantega refrigerada i deixar-los a la nevera.
Per a un pastís, es trosseja la farina amb sodi i la pols de coure, barregeu-la bé i deixeu-la apartar.
En un altre recipient, copeu la mantega i el sucre, afegiu-hi l'extracte de vainilla i un ou, i torneu-ho tot fins que l'ou estigui completament barrejat. No deixeu de batre massa d'ou i mantega, per porció en un recipient de farina i afegiu kefir.
La meitat de la massa es reparteix en un plat de forn d'oli de 20 cm, distribueix una capa de melmelada carmesí sobre ella i es cobreix amb la segona meitat de la massa. Espolvorear el pastís amb molles. Cuidem el pastís durant 40 minuts a 180 graus. Comprovem la disponibilitat amb un pal de dents.
Si voleu coure un pastís amb melmelada en un multivariet, configureu el mode "Cocció" fins a 60 minuts.
Receptes de pastís amb melmelada de nabius
Ingredients:
- melmelada de nabiu - 1 ½ est .;
- farina - 2 ítems;
- sucre - mig segle;
- pols per assecar - 1/2 st. culleres;
- sal - 1/2 tsp;
- llet - 1 ítem;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta;
- ou - 1 peça;
- Mantega - 250 g.
Preparació
Es trosseja la farina amb una pols de coure, afegiu sucre i sal. En un bol separat, bata els ous amb mantega, afegint gradualment llet i extracte de vainilla. Connectem els continguts d'ambdós bols i barrejar-los bé. Afegiu el melmelada de nabius.
Els formularis de pastissets estan lubricats amb oli i s'omplen amb una prova de 2/3. Torneu pastissos durant 18-20 minuts a 180 graus.
Si voleu coure un pastís sencer amb melmelada al fabricant del pa, escolliu la manera "pa dolç" al ritme d'1 hora per quilogram de massa, l'escorça és lleugera.
Servim postres, esquitxades de sucre en pols o en companyia d'una bola de gelat.