Ara us explicarem la recepta d'un deliciós aperitiu, que també es farà amb molta rapidesa. Per tant, estàs esperant diverses opcions per fer rotllos de pa de pita amb formatge.
Lavash amb brynza al forn
Ingredients:
- lavash prim - 1 paquet;
- brynza - 300 g;
- all - 2 graons;
- verdures d'anet i julivert - al gust;
- ous - 3 unitats.
Preparació
Primer, nosaltres preparem l'ompliment. Per fer-ho, pastem el formatge amb una forquilla, afegiu herbes aixafades, all, passem per una premsa i 1 ou. Tot això s'ha cuinat amb cura. Cada fulla de pita es talla en 4 parts (quadrats). Per a cada vora ample, poseu una mica d'embotit i gireu els rotllos de lavash, girant les vores. Les vores de cadascun dels tubs rebuts es submergeixen a la proteïna, de manera que els rotllos no es desplacen. També podeu lubricar l'ou i la superfície perquè els tubs surtin ruddy. Lubriqueu-vos amb una safata de forn d'oli vegetal o margarina, poseu-hi les toves i, a una temperatura de 180 graus, couseu durant 10-15 minuts fins que aparegui una escorça d'or.
La recepta de "Brynza in lavash"
Ingredients:
- Lavash armeni: 1 full;
- brynza - 150 g;
- un tomàquet gran - 1 pc;
- verdures d'anet, julivert a gust;
- sal a gust;
- oli vegetal per fregir.
Preparació
Brynza i tomàquet tallats a tires llargues. El verd està aixafat. Talleu el pa pita a la meitat. Per cada meitat, primer es mostren els greens, i després trossos de formatge i tomàquet. Des de dalt, es pot espolvorear lleugerament amb sal o amb altres espècies. Però el més important no és exagerar-ho, perquè el formatge és tan salat. Ara apagueu el lavash en rotlle. A la paella, escalfem l'oli vegetal i fregim les nostres palanquillas en dos costats. Tan bon punt va aparèixer l'escorça daurada, el lavash armeni amb formatge està a punt.
Lavash amb brynza i tomàquets
Ingredients:
- lavash - 3 fulles;
- brynza - 250 g;
- tomàquets - 200 g;
- maionesa - 50 g;
- verdures - a gust.
Preparació
Brynza es pasta amb una bifurcació, agrega la maionesa, les herbes esmicolades i es remou. Distribuïm el full de Lavash amb la massa rebuda, distribuïm les rodanxes de tomàquet de la part superior i dobleguem el rotllo. Enviarem el berenar a la nevera durant almenys mitja hora, i després cada rol es talla en rodanxes d'uns 2 cm de gruix.