Sandvitxos amb arengada: molt original, inusual, però prou senzill per preparar un plat. Aquest aperitiu es veurà bé en qualsevol còctel, festa festiva, i també diversifica perfectament el sopar diari i causarà moltes emocions positives entre els convidats. Us oferim diverses receptes per elaborar entrepans amb arengada.
Entrepans amb mostassa i arengada
Ingredients:
- arengada lleugerament salada - 8 peces;
- pa negre - 4 llesques;
- poma - 0,5 peces;
- crema agra - 150 ml;
- bombeta - 0,5 pcs.
- gra de mostassa: 1 culleradeta;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres;
- sal, anet.
Preparació
Tallar l'arengada en trossos i netejar el peix dels ossos. Per a la salsa, combinem la crema agra, afegiu el suc de llimona, l'anet finament picat, les llavors de mostassa i la barreja. Es tallen trossos de pa negre en trossos i per a cadascun es posa primer un tros d'arengada i després es rega amb salsa cuita. Decorem entrepans amb cebetes verdes picades, afegiu llesques de pomes i decorar amb verdures fresques d'anet.
Recepta per sandvitxos amb arengada
Ingredients:
- filet d'arengada - 200 g;
- pa;
- formatge processat - 160 g;
- verdures
Preparació
Tallem el pa amb làmines de gruix mitjà. Tallar els filets de l'arengada en trossos petits. Cubs triturados de formatge fos . Rentar el julivert amb aigua freda, assecar-la i aixafar-la. Ara barregeu els aliments preparats en un bol petit i estireu les llesques del pa amb aquesta barreja. A petició, podeu decorar sandvitxos preparats amb arengada amb verdures de julivert i servir en una taula de bufet.
Entrepans amb remolatxa i arengada
Ingredients:
- all - 2 graons;
- remolatxa - 2 unitats;
- Filets d'arengada: 1 pc.
- oli vegetal;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- pa - 6 llesques;
- bombeta - 1 peça;
- espècies, herbes.
Preparació
Les remolatxes es bullen en aigua salada fins que es couen, es pelen i es trituren en un gran ratllador. L'all es neteja, espremut a través de la premsa, afegim mayonesa i julivert finament picat, barrejant bé. Ara tome el filet d'arengada i talla-ho en trossos petits.
Escalfem la paella, aboqui l'oli vegetal i fregiu les llesques de pa per aconseguir una escorça cruixent i cruixent. Ara netegem de la closca i tallem amb anells el raig de ceba. Tan aviat com el nostre pa es posa a terra, distribuïm polpa de remolatxa, col·loquem peces, després cebes picades i decorem entrepans amb julivert d'arengada i remolatxa.
Entrepans amb arengada i ou
Ingredients:
- ou - 3 peces;
- cebes verdes;
- maionesa - al gust;
- filets d'arengada;
- pa de sègol
Preparació
Els ous es preparen, es netegen i es trituren juntament amb cebes verdes i es barregen amb maionesa. Posem la massa resultant sobre trossos de pa de sègol i decorem amb trossos de filet de peix des de dalt.
Sandvitxos amb arengada i kiwi
Ingredients:
- pa de sègol - 1 paella;
- fruita kiwi - 2 peces;
- arengada salada - 2 peces;
- mantega.
Preparació
Per tant, processem l'arengada, netegeu-la de la pell, les entranyes i ossos, i després talleu-la