Els països industrialitzats poden presumir no només d'un alt nivell de vida de la població, sinó també d'un elevat percentatge de persones amb obesitat. La causa principal d'aquesta situació és, abans que res, la nutrició irracional, quan obtenim moltes més calories del que podem gastar.
Amb l'obesitat, hi ha una acumulació excessiva de greixos i la seva deposició en diferents parts del cos. Aquesta situació amenaça no només el deteriorament de l'aparició, sinó també l'aparició de diverses malalties.
Per a les persones amb sobrepès , els dietètics han desenvolupat una dieta terapèutica número 8 per a l'obesitat. Permet millorar els processos metabòlics i aturar el desenvolupament de l'obesitat.
Cal tenir en compte que podeu utilitzar aquesta dieta terapèutica número 8 només si no té malalties de l'estómac i els intestins. En cas contrari, es requereix una consulta amb un gastroenteròleg i un nutricionista.
Descripció de la dieta 8 per a l'obesitat
El principal avantatge de la dieta és baixa en calories. Això s'aconsegueix eliminant els carbohidrats de ràpida dissolució i alimentació ràpida de la dieta. Es converteixen en excés de greix. A més, la dieta implica un contingut mínim de sal, greixos animals i fluids.
Hi ha cinc àpats al dia. El contingut calòric total de la dieta en dies normals és de 2000 kcal i en descàrrega, de 600 a 1000 kcal. Els plats calents poden tenir una temperatura de 55 a 60 graus, i plats freds - a partir de 20.
A l'esmorzar, la dieta d'aprimament número 8 inclou un plat fred i calent i un te. El dinar permet dos plats calents i una postres. Sopar a la vostra disposició, però no abundant. Abans d'anar a dormir durant 2 hores, es permet un got de llet curat o kefir.
Composició de la dieta 8 per a l'obesitat:
- carbohidrats: 200 g;
- proteïnes: 100 g;
- greixos: 80 g;
- líquid: 1-1,5 litres.
Menú dieta 8 per a l'obesitat
Dilluns
- Esmorzar № 1: pèsols verds amb carn bullida, crema agra, crema agra, te amb una rodanxa de llimona.
- Esmorzar № 2: poma.
- Dinar: sopa de brou de verdures, patates, un peix bullit, suc de pinya.
- Tarda a la tarda: formatge cottage sense greixos amb llet.
- Sopar: una peça de peix bullit, ragout vegetal, te.
- Abans de dormir: kefir baix en greixos.
Dimarts
- Esmorzar № 1: amanida amb carn, ous remenats, cafè.
- Esmorzar № 2: gelatina de cranberry.
- Dinar: Borscht sense carn amb crema agra, una llesca de carn bullida, col estofada, compota sense sucre de fruites seques.
- Tarda a la tarda: budina de poma-pastanaga.
- Sopar: una rodanxa de guisats, pastanagues guisades amb salsa de beixamel, compota amb l'addició de substituts de sucre.
- Abans d'anar a dormir: un got de brou va aixecar els malucs.
Dimecres
- Esmorzar № 1: amanida de verdures, condimentada amb oli magre, formatge petit en greixos, un got de te.
- Esmorzar №2: fruita.
- Dinar: okroshka en kvass, un tros de carn bullida, verdures fresques, gelatina de llet.
- Tarda a la tarda: un got de iogurt.
- Sopar: patates amb peix, vinagreta , cafè.
- Abans d'anar a dormir: te amb llimona.
Dijous
- Esmorzar № 1: blat sarraí, amanida de marisc, compota de fruites.
- Esmorzar № 2: poma.
- Dinar: remolatxa, patates bullides i peix, gelatina de llimona, compota de fruita sense sucre.
- Tarda a la tarda: syrniki, abocat amb crema agra.
- Sopar: carn amb verdures, cogombres farcits d'ou dur, una copa de Morse.
- Abans d'anar a dormir: un got de brou va aixecar els malucs.
Divendres
- Esmorzar № 1: ous fregits amb tomàquets, amanides amb pèsols verds i col fresca, te amb llet.
- Esmorzar № 2: síndria.
- Dinar: sopa de brou de carn secundària, guisat de col amb una rodanxa de peix gelat, te amb llimona.
- Tarda a la tarda: syrniki, abocat amb crema agra.
- Sopar: una porció de carn, pernil, cogombre, púding de poma, te amb llimona.
- Abans de dormir: kefir.
Dissabte
Tot el dia menja kefir i formatge cottage.
Diumenge
- Esmorzar № 1: xucrut amb pomes, ou ferit, un got de suc de tomàquet.
- Esmorzar №2: fruita.
- Dinar: Borscht cuinat en un brou de carn secundari, un tros de pollastre amb verdures, suc d'una taronja.
- Tarda a la tarda: el formatge és baix en greix amb l'addició de llet.
- Sopar: patates bullides, peix fregit, guisat de col, compota de fruites amb substituts de sucre.
- Abans d'anar a dormir: brou de rosa silvestre.
Aquest menú de la dieta número 8 és aproximat. Podeu ingressar a la dieta i altres plats, però és important tenir en compte el contingut calòric dels components.