Les vacances d'estiu a la zona de la vila o el cap de setmana molt esperat amb una empresa d'amics íntims a la natura és gairebé impossible d'imaginar sense les delícies que es cuinen als carbons. Per tant, quan s'aproximi la temporada de vacances i les vacances, val la pena pensar en comprar un sofà portàtil o instal·lar un aparell fix al vostre jardí. En aquest article, parlarem de quins tipus de barbacoes, graelles, sense fum i barbacoa existeixen i com no cometre cap error amb l'elecció.
Fumejat jardí estacionari
El braser-fumador, construït amb maons, es convertirà en un objecte meravellós, que complementa el conjunt general de la seva parcel·la enjardinada. Aquest disseny es pot crear per tu mateix i, per tant, tenir les dimensions i dispositius addicionals que necessiteu. No obstant això, aquesta variant té inconvenients, entre els quals un dels principals és l'alt cost de la construcció i un gran nombre de forces i el temps dedicat a l'erecció. Sota els braziers fixos és necessari establir la base. A més, per a la preparació de diferents tipus de plats es requerirà la presència de diversos forns. Així, per al funcionament simultani d'una barbacoa, un fumador i un forn normal, es necessitaran tres forns independents de funcionament. En la temporada freda, la calefacció d'una estructura tan gran serà bastant difícil, que també es pot atribuir a les mines d'aquests forns.
Smokehouse compacte
Mangal-smokehouse de metall és un disseny senzill i fàcil d'usar. A les botigues podeu trobar una gran quantitat de models diferents i triar el que compleixi els vostres requisits i preferències. El dispositiu d'aquest braser és molt senzill. És un contenidor ben tancat, dins del qual hi ha diversos graons. El més baix està destinat a la col.locació de carbó, al pis sobre el producte per deixar de fumar i, sobre tot, està ben tancat amb una tapa. Hi ha models més grans amb diversos nivells per a productes en què es pot cuinar simultàniament més d'un plat. En alguns dissenys, també podeu trobar paletes especials per a la recollida de greixos per evitar que s'arribi a carbons calents.
Braziers mòbils combinats
Entre la rica selecció de models moderns de graelles i barbacoa es poden trobar dispositius interessants i funcionals que us permetran cuinar plats clàssics sobre carbó vegetal i productes fumats: són barbacoes compactes amb armari de fumador. Aquest model, per regla general, té un cost força elevat, però la varietat de plats que podeu cuinar amb aquest dispositiu justifica aquest preu.
Regles per triar un fumador
Anem a parlar una mica sobre el que en primer lloc ha de prestar atenció, escollint barbacoes i fumadores per a cases de camp. Un bon fumador no pot ser fàcil. El gruix de les parets de l'estructura ha de ser d'almenys 6 mm. Per tant, tenint en compte les dimensions globals, pesa 60 kg. Aquesta opció és adequada per a aquells que estiguin cercant
Aquells que busquen principalment construcció lleugera i mòbil, que es podrien dur a terme amb vostè en alça i picnics , haurien de ser guiats per altres figures. El gruix de les parets de la unitat portàtil pot ser d'uns 0,8 mm. Amb un cas de mida mitjana, aquest fumador no pesarà molt, i vostè pot portar-lo fàcilment en un viatge. La longevitat d'aquest model, per descomptat, serà molt menor, però al cap ia la fi, les pujades no passen cada setmana. Per tant, amb una explotació poc freqüent del braser-fumador mòbil, us durarà fins a tres anys.