Cap amant d'aquest producte serà rebutjat per una carn fregida saborosa. Aquest aliment nutritiu i deliciós té moltes opcions de cuina. I avui, juntament amb vosaltres, us estudiarem com fregir adequadament la carn de diverses maneres.
Com fregir carn amb ceba en una paella?
Ingredients:
- porc (llom) - 555 g;
- ceba - 85 g;
- llimona - 25 g;
- oli d'oliva ;
- vinagre de taula - 10 ml;
- espècies.
Preparació
A continuació, aprendrà a fregir la carn, de manera que sigui deliciosament sucosa i suau. Així, la carn de porc es processa, es talla i es renta. Les cebes es netegen, es tallen a mitges i es posen els ingredients preparats en un bol. Ara preparem marinada: barreja en un plat vinagre, sal, suc de llimona i pebre. Barregeu i aboqui aquesta salsa de carn amb ceba. Naveguem el contingut del bol durant aproximadament una hora, posant els plats a la nevera. A continuació, agafem la paella, aboqui l'oli i escalfeu-lo correctament. Distribuïm el porc escabetxat i es fregeix, remenant, durant 15 minuts.
Quin deliciós fregir la carn en una paella a rodanxes?
Ingredients:
- polpa de carn de porc - 405 g;
- pastanagues - 45 g;
- ceba - 55 g;
- Pebre búlgar - 0,5 pcs.
- oli vegetal - 35 ml;
- tomàquet - 55 g;
- Espècies i herbes provençals - al gust.
Preparació
Abans de fregir la carn, prepareu tots els ingredients: processem la carn de porc, laveu-la i talla-la en trossos petits. Les cebes es netegen, es tallen a mitges, i les pastanagues es freguen amb palla al ratllador. El pebre búlgar és processat i esmicolat en cubs. A la paella amb l'oli escalfem primer la carn a rodanxes i fregui-la a foc alt per uns minuts. A continuació, afegiu les pastanagues, les cebes i els pebrots, redueixi el calor i marró tots els 5 minuts. Després d'això, vam abocar un plat a gust, seasons amb herbes provençals, afegir el tomàquet, ratllar i moldre fins a bullir. A continuació, retireu la paella de l'estufa i poseu-ne el menjar als plats.
Com fregir la carn en un multivariant?
Ingredients:
- carn de porc (carn) - 355 g;
- espècies;
- oli vegetal;
- vi sec sec - 3 cullerades. culleres.
Preparació
La carn de porc es processa, es talla i es posa en un recipient. Espolvoreu la carn amb espècies, barregeu bé i marines durant 3 hores, traient els plats a la nevera. A la tassa multivarka aboqui petroli, giri la "fregir" i escalfeu uns minuts. A continuació, poseu la carns escabetxades en una capa i fregiu-la amb la tapa oberta durant 20 minuts. Després d'això, gireu acuradament les peces, aboqui el vi i segueixi freint durant 20 minuts fins que estigui llest, tancant l'aparell.
Què deliciós fregir carn?
Ingredients:
- porc (llom) - 415 g;
- xampinyons frescos - 215 g;
- ceba - 45 g;
- Prunes seques - 5 peces;
- pols de cúrcuma - 0,5 tsp.
- espècies;
- julivert - per a la decoració;
- oli vegetal.
Preparació
La carn es renta, s'asseca sobre una tovallola i es talla en una petita peça amb un ganivet afilat. Els col · locem en un bol, escampem amb sal fina, pebre a gust i llençar cúrcuma. Tot barrejar i maridar acuradament