Gairebé tots ens agrada les mandarines , aquests meravellosos cítrics útils amb un aroma i un gust característics.
Els mandarines tenen propietats molt útils. Contenen diverses vitamines (vitamina C - en quantitats especialment grans), així com compostos minerals útils i fibra. En la closca: una quantitat considerable d'olis aromàtics (també la cáscara).
És millor, per descomptat, comprar mandarines en quantitats petites i no guardar-les per molt temps, sinó com actuar, si cal. Diferents persones tenen diferents condicions de vida, diferents oportunitats i hi ha casos diferents: per exemple, diversos membres de la família van comprar 1 kg alhora, ja és un problema.
De totes maneres, per mantenir les mandarines prou llargues, és preferible escollir una fruita lleugerament verge amb una pell ben ajustada sense defectes ni defectes. Les fruites no han de ser toves.
Com mantenir les mandarines a casa correctament i el temps suficient?
Com és sabut, és millor guardar mandarines i taronges (i també altres fruites) en un ambient fresc a una temperatura de no menys de 6-8 ° C, en una caixa baixa, cistella o caixa en una lògia o porxo acristalada, una altra opció d'emmagatzematge - en un contenidor especial en un contenidor compartiment de refrigerador de fruita. És millor que els fruits estiguin lliurement, sense tocar-se ni moure's. Amb aquests mètodes d'emmagatzematge, les mandarines no s'assequen ni es descomponen, mantenint una aparença força apetitosa i propietats útils fins a 1 mes. Les fruites han de ser examinades periòdicament, ja que si el procés de podridura ja ha començat abans del plegat per a l'emmagatzematge en les fruites, i es van fer malbé, llavors una disminució de la temperatura només disminuirà el procés de descomposició.
Per descomptat, si no hi ha condicions per emmagatzemar les mandarines a la fresca, a temperatures més altes (a la cuina, a les habitacions), les mandarines es malmeten encara més ràpidament. A més, en un lloc molt càlid, la pell seca, i els fruits perden el seu gust i propietats útils. No obstant això, hi ha
Com no emmagatzemar les mandarines?
En cap cas, s'ha d'emmagatzemar les mandarines, així com qualsevol altra fruita, en bosses de plàstic: el paquet crea una gran humitat, la fruita se sofoca, a més, els bacteris nocius en aquestes condicions es multipliquen molt més activament.