La cassola de formatge cottage és un plat nascut des de la infància. Segurament molts de vostès havien de provar una dolça cassola de vainilla a partir de formatge cottage , cassola amb pasta o arròs, les receptes que voleu revifar. L'article d'avui l'ajudarà en això, perquè aprenem a preparar una cassola de formatge amb arròs, que es distingeix per la pèrdua de calories, però que sempre satisfà la fam.
Cassola de formatge cottage amb arròs i panses
Ingredients:
- arròs mig segle;
- aigua - 4 articles;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- sal: una mica;
- panses - 1 grapat;
- ous - 3 peces;
- sucre - mig segle;
- llet - 4 articles;
- formatge cottage - 300 g;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta;
- canyella - pinch.
Preparació
L'arròs es renta i bull durant 10 minuts en aigua bullint. Arrossos d'arròs arrodonits amb aigua freda i deixant-los assecar. Arròs cuit barrejat amb panses prèviament al vapor i posat en un plat de coure engreixat.
Els ous s'apropen amb sucre i sal, afegim llet i formatge a la barreja d'ou. La llet s'omple amb una mica de canyella i extracte de vainilla i després abocar-la sobre la capa d'arròs. Forma amb cassola col·locada sobre una xapa d'assecatge plena d'aigua. Enviem la safata de forn amb un plat en un forn preescalfat a 180 graus durant 60 minuts.
La recepta de cassola de formatge amb arròs
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- formatge dur - 500 g;
- Arròs bullit - 1 ítem;
- ous - 10 peces;
- llet - 10 cullerades. culleres;
- sosa - 1 culleradeta;
- farina - 2/3 articles;
- sal, pebre al gust;
- verds al gust;
- pernil bullit - 180 g;
- oli.
Preparació
El formatge de la caseta es barreja amb arròs i formatge ratllat, afegiu a la barreja el pernil picat, així com una mica de verdures. Barregeu els ous amb llet i una mica de sal i pebre. Afegim als ous tamisos amb farina de soda i es barregen de manera que no hi ha grumolls.
Col·loqueu l'arròs amb el formatge cottage en un plat per assecar, pre-oli i aboqui la barreja d'ou. Posar el plat en un forn preescalfat de 180 graus durant 55 minuts. Servim la cassola, esquitxada d'herbes fresques.
Si voleu fer una cassola de formatge amb arròs en un multivarquet, feu servir el mode "Cocció" durant 30-40 minuts.
Cassola de formatge cottage amb arròs i pollastre
Aquesta cassola és poc probable que s'assembli a la que es podria provar en el jardí de la infància o l'escola: és més aviat una interpretació gratuïta del plat famós d'una manera nova. Una deliciosa cassola d'arròs i formatge cottage de manera italiana es prepara ràpidament i sense molèsties, i una porció preparada podrà alimentar una gran família.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 1 peça;
- arròs - 1 article;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- formatge cottage - 200 g;
- julivert - 1 grapat;
- formatge dur - 100 g;
- brou de pollastre - 350 ml;
- crema - 1 ítem;
- orenga - 1 culleradeta;
- all - 1 dent;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Un plat per a forn, d'uns 9x13 cm de grandària, està lubricat amb oli. Es renta l'arròs, les llavors s'assequen i es col·loquen al fons de la forma preparada juntament amb el julivert picat.
Separar el brou amb crema. Cuau el formatge amb el formatge i afegiu la massa resultant a la barreja de crema. Agafem tot
El pollastre bullit s'ha de refredar i descompondre's en fibres. Spread peces de pollastre sobre l'arròs. També podeu afegir altres ingredients, com ara olives, tàperes, tomàquets secs, pebre búlgar i altres.
Quan tots els ingredients estiguin en forma, ompliu-los amb la barreja de llet i col·loqueu-lo en un forn precalentat durant 180 minuts durant 1 hora i 15 minuts. Serviu la cassola immediatament després de la preparació no es recomana, és millor deixar que es refredi durant uns minuts.