No totes les mestresses de casa, carregades de la família i el treball, tenen temps de cuinar primers cursos complexos. Per tant, es pot preparar una preparació abans de l'abastament d'un refredat de borsch sense remolatxa, que és increïblement fàcil de fer. Al mateix temps, el vostre borscht serà veritablement únic i sorprendrà fins i tot gourmets experimentats.
Borsch reabastecimiento de combustible sense remolatxa i col
Aquest tipus de remolatxa sense remolatxa és una conservació ideal per a especialistes culinàries ocupats que no tenen finances significatives.
Ingredients:
- pastanagues - 1 kg;
- sal - 600 g;
- verdures de l'anet - 300 g;
- tomàquets - 1 kg;
- fulles de julivert - 300 g;
- Pebre búlgar - 1 kg.
Preparació
Treure els tomàquets dels tomàquets, i dels pebrots - tiges i llavors, després tallar-los en petits cubs. Agafeu un gran ratllador i rígale les pastanagues. Tallar els greens el més petit possible. Barregeu el pebrot, les pastanagues, els tomàquets i els verds i barregeu bé, després la sal. Transfereix l'embenat a les llaunes esterilitzades, es cobreix amb tapes capron i es transfereix a un lloc fresc.
Borsch reabastecimiento de combustible sense remolatxa i vinagre
Encara que molts gourmets adorem més la conservació, això pot provocar greus problemes amb el tracte digestiu. Per tant, si voleu emmagatzemar un abillament de borshch sense remolatxa, haureu de donar preferència a la propera recepta provada.
Ingredients:
- tomàquets frescos - 1 kg;
- sal i sucre a gust;
- pebrot amarg - 300 g;
- gingebre - 200 g;
- all - 250 g.
Preparació
Esbandida bé els tomàquets i el pebre amarg. Quan es prepari una borsca de combustible d'un tomàquet sense remolatxa, les verdures necessàriament han de netejar-se de llavors i pedicels. Tallar els tomàquets en talls petits (si són petits, simplement tallar-los a mitges). All netejar i tallar el nucli.
Col·loqueu els tomàquets i el pebre en una liquadora i tritureu-ho fins que estigui suau. Aboqui la barreja en una cassola, posi un fort foc i espereu l'ebullició, i torneu-la a coure. Salt, afegiu sucre i gingebre mòlt. Tallar l'all i llançar-lo a la barreja de tomàquet, que s'ha de cuinar durant gairebé un quart d'hora a foc lent, sense oblidar-se de remenar constantment.
Reabastecimiento de combustible preparat per abocar els bancs i rodets esterilitzats. Quan s'hagi refredat la barreja, transfereix els flascons a un lloc fresc.
Borsch reabastecimiento de combustible amb pastanaga sense remolatxa
Per a moltes mestresses de casa, el borsch sense remolatxa sembla alguna cosa massa exòtic. No obstant això, hauríeu d'intentar preparar el primer plat amb aquest tipus de vestir per assegurar-se que el seu sabor no es vegi afectat en absolut.
Ingredients:
- pebre picant - al gust;
- ceba - 200 g;
- essència acètica 70% - 2 culleradetes;
- tomàquets - 1 kg;
- sucre - 2 culleradetes.
- sal - 4 culleradetes;
- col - 1 kg;
- pastanagues - 300 g;
- pebrot dolç - 500 g.
Preparació
Segons aquesta recepta de combustible de revenedors sense remolatxa, els tomàquets es trituren en un molí o es trituren en una liquadora. Treure el pebre de les llavors, treure les tiges i tallar-les en tires. La col ha de ser picada el més petita possible. Pastanagues i cebes tallades en cubs petits. Totes les verdures, a excepció de la col, es barregen en una cassola gran i bullen a foc lent. A continuació, retireu l'escuma resultant, col·loqueu la col i espereu l'ebullició de nou. Bullir el condiment durant uns 20 minuts, remenant constantment. Al final de la cocció, afegiu sal i sucre, deixeu la barreja de la planxa, aboqui-la al vinagre i barregeu-la. Abofegem el reabastecimiento de combustible en els bancs ja esterilitzats, enrotllant-los i embolicant-los fins que es refredi completament.