El te del mate està ara begut en tots els continents. La beguda correcta es prepara en una carbassa - una carbassa amb una tija tallada. Es creu que totes les propietats beneficioses del te mate, el seu sabor inigualable, es conserven d'aquesta manera.
Avui, per descomptat, pràcticament ningú es dedica a tallar i assecar carbasses per a te. A aquests efectes, va inventar calebasy de fusta i plata. Aquests vaixells també són capaços de preservar les propietats del mate. Vénen en diferents mides, depenent de quina empresa vols beure amb una beguda perfumada. Hi ha grans calabats, i hi ha vaixells dissenyats per a beure te, o més aviat, el material.
Com preparar i beure mat?
El te es prepara de forma especial. En primer lloc, es cobreix en un vas aproximadament 1/4 del volum, a continuació, l'aigua freda s'agrega lentament a la calebasse. Uns tres minuts més tard, s'aboca aigua calenta. No s'utilitza aigua bullint. La tecnologia de la cervesa és més com un ritual. Totes les accions es realitzen en una determinada seqüència, sense pressa.
Es prenen el matí fred i calent. Per enriquir el sabor, de vegades en el te afegeix pètals de rosa o una mica de vainilla, i fins i tot una mica de suc de fruita o llet . Tot això es barreja i es bull, però no bullit. Mate està begut amb sucre o mel. En general, en realitat resulta una beguda inusual i refinada amb qualitats de sabor subtils.
Sobre els beneficis del company de te
El benefici del te mate és que conté una quantitat increïble de nutrients:
- des de tanins i àcid pantotènic;
- betacarotè i vitamines.
És en la composició de la beguda medicinal:
- diverses substàncies minerals;
- sofre;
- potassi i sodi;
- magnesi i manganès;
- coure i ferro.
No és sorprenent que, amb aquesta composició d'elements, el te s'acredita amb la capacitat de curar moltes malalties. Així que les propietats del company són realment màgics.
Més informació sobre les propietats beneficioses del te mate
Mate té moltes propietats útils per a l'ésser humà, es manifesten com a compostos biològicament actius. Per exemple, és bo beure:
- aquells que necessiten subministrament d'oxigen addicional al cor;
- amb un desequilibri de la pressió arterial;
- en cas d'accident cerebrovascular;
- el te ajuda a regular el colesterol ;
- manté el nivell d'adrenalina a la sang;
- el pare afecta favorablement la condició del tracte digestiu, torna a la normalització del seu treball.
Beure bé restaura tots els processos metabòlics del cos,
Hi ha algun dany del te?
El possible dany causat per la parella pot associar-se al càncer, que ja està diagnosticat. Una gran quantitat de te no es pot beure si l'esòfag està obstruït o si està malmès. Especialment és impossible beure mentre beu.
La millor opció per a una persona sana és cuidar-se prenent diverses tasses de matrimoni a la setmana.