El sabor de l'amanida grega pot ser fàcilment variat per vestir-se, preparant-lo cada vegada amb una nova recepta. Especialment per a nosaltres us oferim una selecció de les millors variacions de l'addició al vostre plat favorit.
Repostatge clàssic per a amanides gregues amb oli d'oliva - recepta
Ingredients:
- oli d'oliva premsat - 85 ml;
- llimona - 135 g;
- orenga - 1 pessic;
- farigola - 1 pessic.
Preparació
Per preparar un vestit clàssic per a una deliciosa amanida grega, haureu de tenir com a mínim un oli d'oliva de qualitat. El millor és portar un producte premsat en fred, de manera que el vestit serà especialment colorit. Al oli d'oliva, esprémer el suc de llimona i vèncer bé amb un batut. A partir d'espècies i espècies, una recepta clàssica només permet l'ús d'orenga i farigola. Afegiu-los a l'últim moment de batut, després de la qual cosa deixem el repostaje durant uns minuts per preparar. La sal en una estació de gasolina s'utilitza molt rarament. En primer lloc, a l'amanida grega hi ha un formatge d'escabetx, molt salat i sovint compensa el desagradable sabor de verdures i apòsits. I en segon lloc, si encara no hi ha prou sal, és millor espolvorear amb la seva amanida just abans de servir, de manera que les verdures incloses en ell no tenen temps d'ofegar-se en els seus sucs, que comencen a separar-se intensivament després del contacte amb cristalls de sal.
Deliciosa preparació d'amanida grega amb vinagre balsàmic - recepta
Ingredients:
- oli d'oliva premsat - 85 ml;
- vinagre balsàmic - 15 ml.
Preparació
L'opció d'ompliment amb vinagre balsàmic exclou l'ús d'espècies. Només n'hi ha prou amb barrejar-lo amb oli d'oliva, assecar una mica de batut i es pot espolvorar immediatament amb la barreja d'amanida obtinguda. És millor portar l'aliment a la taula immediatament.
Com fer el rebost més deliciós per a una amanida grega amb mel i all?
Ingredients:
- oli d'oliva premsat - 85 ml;
- suc de llimona - 15 ml;
- flor de mel - 20 g;
- mostassa - 5 g;
- Dents petits d'all - 2 peces.
Preparació
En aquest cas, afegirem el reabastecimiento de combustible per a l'amanida grega amb all i mel. Per fer-ho, aboqui l'oli d'oliva en un bol, afegiu-hi el suc de llimona i es buidi una mica. Ara introduïm una flor de mel a la barreja. Ha de ser necessàriament líquid. També extruïm els denticles d'alls pelats a través de la premsa a la resta de components i es barreja una i altra vegada amb una mica de batut.
Apòsit per a amanida grega a casa amb salsa de soja
Ingredients:
- oli d'oliva premsat en fred - 70 ml;
- suc de llimona - 35 ml;
- flor de mel - 30 g;
- salsa de soja - 35 ml.
Preparació
Inicialment, per a la preparació d'aquest tipus de vestir, es combina la salsa de soja amb el bol i la flor de flor líquida i es barreja bé fins que es dissol. Després d'això, esprémer la quantitat necessària de suc de llimona a la barreja i barrejar-la de nou. Ara afegiu oli d'oliva en porcions petites i pegueu bé la salsa.
Apòsit per a amanida grega a casa amb alfàbrega
Ingredients:
- oli d'oliva premsat en fred - 60 ml;
- suc de llimona - 20 ml;
- mostaza dolça - 5 g;
- alls d'all - 1 pc;
- Basilio i orenga (fresc o sec) - per pessic;
- Pebre negre mòlt - 1 pessic.
Preparació
Si utilitzeu fulles d'alfàbrega fresca i orenga per repostar, s'han d'enjuagar, drenar i posar al contenidor de la liquadora. Després d'això, afegiu oli d'oliva, suc de llimona, dentícula d'all pelada, mostassa dolça i afegiu una mica de pebre negre mòlt. Després de la mòlta i la barreja de tots els components, el rebost està a punt. Quan utilitzeu herbes seques, cal barrejar tots els ingredients líquids en un recipient, afegir un clau d'all apretat i herbes seques, assecar tot el batut i deixar-lo allargar durant quinze minuts.