Avui us explicarem la rapidesa, el sabor i la baix cost per preparar amanides per aniversaris, Any Nou o qualsevol altra festa dels components disponibles. Les opcions més pressupostàries i delicioses en la nostra selecció de receptes.
Amanida senzilla i barata amb pernil
Ingredients:
- pernil - 260 g;
- blat de moro dolç - 220 g;
- ous de pollastre - 5 unitats;
- Formatge fumat - 120 g;
- galetes - 180 g;
- maionesa - 240 g;
- verdures fresques - al gust;
- sal a gust;
- fulles d'amanida.
Preparació
Aquesta amanida es prepara ràpidament i fàcilment. Es bull a la plena disponibilitat dels ous, els submergim en aigua gelada durant un minut, netegem i no shinkoo. Tallem el pernil amb palletes o cubs de mida mitjana. De la mateixa manera, tallem el formatge fumat. Verdures fresques rentades, assecades i melenko tallades amb un ganivet afilat.
En un recipient, combineu tots els ingredients preparats, afegiu el blat de massa en conserva, el líquid pre-drenant, tregui la meitat dels galetes, ompli-ho amb maionesa, afegiu sal i barregeu-ho.
Es reparteix l'amanida en un plat, cobert amb fulles d'amanida, decorem amb galetes superiors a l'esquerra i podem servir.
Amanida barata en una taula festiva amb pollastre, verdures i prunes
Ingredients:
- filet de pollastre - 220 g;
- pastanaga - 160 g;
- patates - 300 g;
- remolatxes - 150 g;
- ous - 3 peces;
- Prunes de pruna - 150 g;
- amanida de ceba - 100 g;
- suc de llimona - 40 ml;
- sucre granulat al gust;
- maionesa - al gust;
- Nues - al gust;
- pebre negre mòlt;
- sal.
Preparació
Bullir per completar la preparació per separat filet de pollastre, ous, remolatxes, pastanagues i patates. A continuació, deixem que es refredi, les verdures i els ous són pelats i ratllats, i la carn de pollastre es talla en cubs petits. Mentre cuines verdures, marines amb ceba. El tallem amb mitges anelles, espolvorearem amb suc de llimona, afegirem sal, pebre, afegirem una mica de sucre, barrejarem i deixarem per un temps. Prunes esbandida acuradament i es talla en cubs.
Ara formem una amanida, col·locant patates alternativament en capes, després pastanagues i ous, a continuació, carn de pollastre i ceba picada i acabem amb remolatxa i prunes. Capem cada capa amb una malla de maionesa i la separen uniformement. Es fregui l'amanida amb fruits secs i es deixi a la nevera per remull durant diverses hores.
Amanida barata i saborosa a pressa amb pollastre fumat - recepta
Ingredients:
- Filet de pollastre fumat - 275 g;
- pastanagues - 175 g;
- patates - 350 g;
- ous - 4 peces;
- cogombres en vinagre - 220 g;
- maionesa - al gust;
- pebre negre mòlt - al gust;
- sal a gust.
Preparació
Bullem pastanagues, patates i ous en testos separats, deixeu que es refredi, peleu i es ralenti. Durant la cocció de verdures, tallar en rodanxes petites peix de pollastre fumat i cogombres en escabetx.
Ara recollim l'amanida. Col·loqueu les primeres capes de patates i pastanagues, a continuació, fumi pollastre, cogombres i ous. Cada capa es pot assaborir amb maionesa i, si cal, sal i pebre. Deixem que l'amanida es remulli durant diverses hores, i després serviu, decorant les branques amb verdures fresques.
Amanida abundant i barata amb pernil i pollastre - recepta
Ingredients:
- pernil - 290 g;
- pit de pollastre - 1 pc;
- Col de Pekin - 175 g;
- pastanagues en coreà - 175 g;
- ous - 3 peces;
- aigua - 30 ml;
- farina - 15 g;
- nous - 100 g;
- maionesa - 100 g;
- pebre al gust;
- sal a gust;
- oli refinat vegetal;
- verdures fresques.
Preparació
Pit de pollastre bullir, escalfar-lo i tallar-lo en tires. També triturem les pastanagues i el pernil coreans, tallem les nous a les molles. Els ous es barregen amb una mica de sal i pebre, afegiu aigua i farina i fregiu la truita tradicional. Deixem que es refredi completament i es tregui la palla. Barregeu tots els ingredients en un bol, afegiu les pastanagues de Corea, feu la temporada amb la maionesa i barregeu-les. Abans de servir, decorem amb herbes fresques.