És molt important triar la dieta adequada per a la tuberculosi pulmonar, ja que la malaltia està molt afeblida per la malaltia i és necessari organitzar una dieta que no només suporti el cos, sinó que també potenciarà la immunitat, tot i que no pesa pesadament els òrgans interns.
Productes recomanats
La nutrició dels pacients amb tuberculosi s'organitza de manera fraccionària: 5-6 vegades al dia en petites porcions, i millor, alhora. Aquest enfocament ajustarà el cos i l'ajudarà a afrontar fàcilment la digestió.
La dieta per a la tuberculosi es basa en els següents productes:
- productes lactis i lactis;
- carn magra (carn magra, vedella), pollastre, gall dindi;
- peix;
- ous en qualsevol forma;
- pebrot vermell, col, pastanagues, tomàquets, enciam, verdures, fesols;
- vegetals, mantega, oli de fetge de bacallà;
- gachas de llet, pa (limitat);
- sucs, petons, mousses, gelees, compotes o tes d'herbes.
La nutrició per a la tuberculosi pulmonar ha de ser agradable i diversa, de manera que tot això s'hauria d'incloure en la dieta diària.
Altres recomanacions
A més de la llista de productes necessaris, hi ha alguns components que poden fer mal. És important evitar aliments dolços, grassos i pesats, ja que només treu la força del cos.
No obstant això, no oblideu que la nutrició amb la tuberculosi ha de ser equilibrada, no se centri només en proteïnes o carbohidrats. Els hidrats de carboni han de ser més que proteïnes, però això s'aconsegueix a causa de les seves variants complexes, que estan contingudes en cereals integrals, cereals (arròs integral, blat sarraí, civada, etc.).
En la dieta terapèutica per a la tuberculosi cal incloure necessàriament una beguda generosa, però no triga més d'una hora després de dinar. No es tracta només de l'aigua, sinó de totes les begudes en general.