Hi ha moltes espècies comestibles de llavors: síndria, lli, sèsam. Però, sobretot, els amants del gira-sol i la carbassa prefereixen les llavors de gira-sol. No obstant això, tot i la seva utilitat, les llavors poden provocar una agreujament de problemes amb excés de pes . Per evitar això, cal saber quantes calories tenen en les llavors fregides.
Calories de llavors de gira-sol i carabassa fregides
El contingut calòric de llavors fregides de carbassa és de 556 kcal per 100 g, i les llavors de gira-sol contenen uns 700 kcal. A partir d'aquests indicadors és possible fer una conclusió pendent que amb un major ús de llavors fregides creixen greixos. Per reduir lleugerament el contingut calòric de les llavors preferides, els nutricionistes recomanen no fregir-los, sinó seques.
Quants carbohidrats tenen en les llavors fregides?
La quantitat d'hidrats de carboni en un producte pot ser d'interès per a les persones que estan en una dieta que limita el seu ús. El més popular del "petit-gourmet" és la dieta de Ducane, la dieta Kremlin, l'alternança de proteïnes i carbohidrats. Els hidrats de carboni en llavors fregides són pocs: en girasol - 3,4 g, en llavors de carbassa - 4,7 g. Aquesta quantitat s'indica per 100 g de llavors sense coure. Per tant, si la dieta permet una petita quantitat d'hidrats de carboni i no limita el contingut en greixos dels aliments, i en les llavors conté un 45-55% de greix, es pot permetre un petit consum.
Llavors de gira-sol fregides amb aprimament
Per la presència de substàncies útils, les llavors de carbassa i les llavors de gira-sol poden superar molts productes. El secret d'això és senzill: les substàncies vegetals més valuoses s'emmagatzemen en els seus fruits i llavors. Amb la restricció de la dieta, el cos experimenta una deficiència de vitamines i minerals, que es pot reposar amb una petita quantitat de llavors.
Un altre avantatge de les llavors de gira-sol fregides amb la pèrdua de pes és que fins i tot un petit nombre d'ells perfectament amortitza la sensació de fam. I per no deixar-se portar, cal treure un plat gran amb una delicadesa, prenent només un petit grapat.
El procés de picar llavors és una espècie de meditació que redueix el nivell de l'hormona de l'estrès. Restriccions a la nutrició a
Una petita quantitat de llavors de gira-sol i carbassa es poden esquitxar amb plats dietètics: amanides, cereals, guisats de verdures, etc. Això millorarà el sabor dels plats i enriquirà la seva composició vitamínico-mineral.
Tot i l'alt contingut de greixos, les llavors de gira-sol ajuden a netejar els vasos de colesterol . Les llavors de carbassa tenen un efecte suau i relaxant que ajuda a combatre amb restrenyiment.
Les llavors estan prohibides per a l'úlcera gàstrica, l'acidesa augmentada del suc gàstric, el còlic i la gota.