La popularitat de les dietes vegetals d'estiu i tardor s'explica per la seva efectivitat, utilitat i tolerància bastant fàcil. A causa del baix contingut en calories de moltes verdures, la ració no es limita necessàriament a petites porcions, és a dir, Podeu perdre pes sense les penes de la fam, i el resultat es mantindrà durant molt de temps.
Menú de dieta vegetal durant una setmana
La dieta d'una dieta vegetal és de quatre àpats al dia, la pèrdua esperada d'excés de pes durant una setmana és de 3-6 kg. A més de la pèrdua de pes, la dieta vegetal ajudarà a millorar la pell, el cabell i les ungles, alleujarà la cel·lulitis, augmentarà el to muscular, millorarà la digestió.
Els principals principis de la dieta vegetal de la setmana:
- des de les verdures permeses (col, carbassons, cogombres, tomàquets, pastanagues, pebrots, espinacs, api, pèsols , remolatxes, fesols, cebes, carabasses), es pot cuinar diversos plats;
- per esmorzar, es poden fer productes de llet agra, pomes, baies, plàtans, pa d'una farina de pasta gruixuda;
- prohibit: qualsevol carn, ous, farina i plats dolços, sucre;
- beure preferentment aigua, te d'herbes.
Menú aproximat de dieta vegetal durant una setmana
- Per esmorzar : formatge cottage (100 g) i amanida de verdures (200 g); un got de iogurt natural, baies (100 g) i una llesca de pa (100 g); plàtan i llet cruixent (200 g).
- Per dinar : okroshka a kefir (200 g) i pa (100 g); sopa de verdures (200 g) i amanida de col amb poma (100 g); guisat de verdures (200 g) i brou de verdures.
- Per a un aperitiu : pastanagues ratllades amb una culleradeta d'oli vegetal (200 g); Kefir amb herbes (200 g); verdures al forn amb formatge (200 g).
- Per sopar : verdures guisades (200 g) o amanida (200 g), compota de fruits secs sense sucre.
Si ho desitgeu, podeu afegir verds i una petita quantitat d'espècies als plats, però és recomanable limitar la sal. És especialment útil incloure en els plats dietètics amb gingebre rallado i rave picant, que contribueixen a l'acceleració del metabolisme.
No hi ha contraindicacions absolutes per a la dieta vegetal. En presència de malalties del tracte gastrointestinal, es recomana utilitzar només vegetals que han estat tractats amb calor. No obstant això, abans de començar una dieta, és millor consultar un metge.