Amanida de kale mar - les millors receptes per a tota la família per a tots els dies

L'amanida de kale del mar hauria de ser un tracte desitjat a cada taula, tenint en compte el grau d'utilitat que s'utilitza per a la seva preparació, algues poc calòriques. Aquest producte conté tota una llista important per al cos de metalls, iode, fòsfor, tot tipus de vitamines i oligoelements.

Com preparar l'amanida del mar?

Qualsevol amanida preparada amb l'addició de kale mar té un alt valor nutricional. Amb l'enfocament correcte, es podran preservar les propietats valuoses del producte i destacar qualitativament tots els seus avantatges.

  1. Sovint s'utilitza per afegir amanides a kale marines en conserva, que es renta sota aigua freda i dóna un bon desguàs de líquid.
  2. Sol·liciteu la cocció d'aperitius i algues seques, preneu-les premses a l'aigua durant 15 minuts i, a continuació, aclareu bé, arrodonint els grans de sorra possibles.
  3. Si hi ha algues congelades a la briqueta, a continuació, per a la seva preparació, s'aboca una porció del producte, sense descongelar, amb aigua bullint, s'escalfa a ebullició amb l'addició de sal i espècies si es desitja, i després es deixa sota la tapa per refrescar-se.
  4. El kale mar es combina perfectament amb verdures, ous, mariscs, fesols i fins i tot carn.
  5. Com a preparació, utilitzeu maionesa, crema agra o mescles originals a base de salsa de soja o oli d'oliva amb l'addició de suc de llimona o vinagre balsàmic.

Amanida a la canya de mar enllaunada

L'amanida nutritiva i més saborosa amb col de mar preparada segons la següent recepta diversifica qualitativament la dieta diària, la fa més útil i equilibrada. En lloc de salsa de soja d'all, podeu fer servir el clàssic, afegint al mateix temps un clau d'all picat.

Ingredients:

Preparació

  1. Fregir els bolets tallats en oli.
  2. Afegiu els cubs de ceba, fregiu fins que estigui suau.
  3. Després de refredar, la freda es barreja amb la col i el formatge ratllat.
  4. Condimentar amb una amanida de salmó marinat amb salsa de soja i maionesa, barrejar.

Amanida de kale seca

L'amanida més senzilla de la mar, però no menys deliciosa, podeu preparar la següent recepta. En aquest cas, les algues seques s'utilitzen per fer un aperitiu salat, però, si es desitja, es poden reemplaçar amb conserves, corregint la quantitat d'additius del sabor.

Ingredients:

Preparació

  1. Remull la col assecada a l'aigua durant 15 minuts, després es va rentar acuradament i es deixa buidar.
  2. Retalla les pastanagues, afegiu-les a la col preparada.
  3. Revuelva l'all picat i la resta dels ingredients de la llista.
  4. Deixar una amanida de marge sec durant diverses hores per impregnar i servir.

Amanida del "fons del mar" amb mar kale

L'amanida de kale, la recepta que es presentarà més endavant, es pot preparar no només per servir diàriament. En el menú festiu, el berenar no serà l'últim i serà especialment apreciat pels coneixedors dels plats de peix. La decoració dels plats pot ser patrons de pals de cranc i herbes fresques.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la ceba, aboqui aigua bullint durant un minut, després escórrer l'aigua, afegir vinagre de sidra de poma i sortir durant 15 minuts.
  2. Els anells de ceba en vinagre es dobleguen en un tamís.
  3. Esquinça els peixos, els palets de cranc, tritureu esquers i rovells separats.
  4. Col·loqueu-vos en un bol d'amanida, saboritzant-los cadascun amb maionesa, kale marí, cebes, palets de cranc, esquirols, seguit de peix i rovells.
  5. Un parell d'hores adorna l'amanida de kale al mar a gust i serveix a la taula.

Amanida amb orada de mar i ou - recepta

Simultàniament, es pot preparar una amanida nutritiva i lleugera de mar de la següent recepta, afegint algues útils amb ou i ceba bullits. En lloc de la maionesa, es pot utilitzar crema agra o iogurt natural, en què per picant es pot afegir una mostaza més clara o més delicada.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir els ous, netejar, tallar-los en cubs, llesques o ratllar l'ingredient sobre el ratllador.
  2. Les cebes es barregen amb remolatxes i, si es desitja, es mullen durant un minut en aigua bullint per desfer-se de l'agudesa excessiva.
  3. Barregeu els ingredients preparats, feu l'amanida de temporada a la vora del mar i l'ou amb la maionesa. Revuelva i serviu, adornat amb verdures si ho desitja.

Amanida amb palets de mar i cranc de mar

Harmoniosa al gust es pot amanir a partir de la coloma de mar amb blocs de blat de moro i cranc. Compleixi amb èxit la paleta de sabor d'ous bullits, verdures de julivert picat, refrescaran el plat, ho faran més saborós i les cebes afegiran la picant i picant que falten. Preferiblement, feu servir maionesa casolana o reemplaçar-la amb una barreja de crema agra i mostassa.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir, netejar i tallar en cubs o talls fines d'ous.
  2. Rasclar els palets de cranc i les cebes, tallar els greens de julivert.
  3. Combineu els ingredients en un bol d'amanida, feu la temporada amb maionesa, afegiu sal, barregeu-los.
  4. Serviu l'amanida amb marinera, decorant el plat amb branquetes de julivert.

Amanida "Extrem Orient" de la vora del mar

L'amanida elaborada a partir de la coloma de mar amb l'addició de carn de cranc no deixarà indiferent ni aquest gourmet finíssim i capritxós. Com a acompanyament als components bàsics en aquest cas, s'utilitzen olives verdes i una ceba destacada. Es pot simplificar el disseny exquisit d'aperitius simplement barrejant els ingredients en un bol i posant-los en un bol d'amanida.

Ingredients:

Preparació

  1. Carns de cranc barrejades amb ous picats i maionesa, situats al centre del tobogan del plat.
  2. Al llarg de les vores hi ha una barreja aromatitzada d'algues i cebes en escabetx.
  3. Decorar una deliciosa amanida amb la col marina tallada amb olives verdes, verds i servits.

Amanida amb mar de calamarsa

Prepareu una senzilla amanida de mar de calamars, que farà que el plat sigui més nutritiu i que millorin les característiques del gust. Hi ha versions del plat amb l'addició d'ous bullits i sense ells: qualsevol és digne de la màxima apreciació i els entusiastes rebran entusiasme.

Ingredients:

Preparació

  1. Els calamars s'abandonen durant 5 minuts amb aigua bullint, després de la qual es netegen de la pel·lícula, s'elimina l'acord.
  2. Retalla les canals de calamar netes amb anells i fregiu un minut amb oli, remenant amb freqüència.
  3. Després del refredament, barregeu els mariscs amb la vora del mar, els mitons de la ceba i afegiu-hi els ous bullits i picats.
  4. Revuelva la maionesa, condimenta el berenar al gust

Amanida de kale Korean a l'estil coreà

El kale marí en coreà es pot preparar amb una composició lacònica d'espècies orientals i additius aromatizantes característics o en una versió més refinada amb l'addició de carn rostida. La carn és molt picada o retorçada a través d'un molí de carn, després de la qual es fregir en una paella calenta amb oli afegit a la rosada.

Ingredients:

Preparació

  1. Una rodanxa de polpa de boví es congela i es talla en tires o cubs el més petits possible i més prima.
  2. Fregir separadament la carn i la ceba, fresc.
  3. Es va assecar la marea seca al aigua, es va rentar.
  4. Barregeu els ingredients en un bol, afegiu l'all picat, el coriandre i altres ingredients de la llista.
  5. Revuelva l' amanida de Corea del mar, dóna una mica de cervesa i serveix a la taula.

Amanida amb mar i mongetes

Combine harmònicament valuoses algues amb conserves en el seu propi suc o bullides fins que tinguin faves tendres i cogombrets en vinagre. Podeu preparar una amanida de mar sense maionesa, substituint el producte amb crema agra. És perfectament adequat per afegir al berenar i cogombres en vinagre, si la sal no estava disponible.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir els ous durs, nets i tallats.
  2. Afegiu el cogombre salat triturat, el kale marí rentat i les mongetes sense salmorra.
  3. Tallar finament o greixar els alls i, juntament amb la maionesa, interferir amb els components de l'amanida.

Amanida amb mar i remolatxa

Preparat amb les següents recomanacions, l' amanida de remolatxa i mar és un excel·lent anàleg d'un abric de pell vegetarià. Per servir una festa, podeu organitzar un aperitiu a les capes i, per als àpats, simplement barrejar els ingredients en un bol d'amanida. En la versió magre, la crema agra està exclosa de la recepta, i la maionesa clàssica es reemplaça per magre.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir, netejar, tallar en tires de patates, pastanagues i remolatxes.
  2. De la mateixa manera, es trituren els cogombres, trosseja les verdures fresques de l'anet.
  3. Combineu els ingredients en un bol d'amanida, afegiu-hi la col preparada al mar.
  4. Condimentar l'amanida amb maionesa, crema agra i anet, afegint sal al gust.

Amanida amb mar i peix en conserva

Simultàniament, es presentarà una versió senzilla i refinada d'entrepans amb l'addició de kale mar. El plat es prepara amb conserves de tonyina, que transforma el gust de l'amanida, complementant harmoniosament els altres components. Les olives verdes donen als aliments una agradable acidesa i una ceba negra clara i picant.

Ingredients:

Preparació

  1. Doneu els ous bullits i la ceba pelada.
  2. Rasgar amb forquilla de tonyina, afegir al bol juntament amb la col preparada.
  3. Anells d'oliva, peó a altres ingredients, juntament amb maionesa, julivert picat i espècies.
  4. Revuelva una amanida de col de mar amb tonyina i serviu immediatament.