Les persones alegres són un plat nutritiu i saludable, que és adequat per a un esmorzar complet o per prendre un aperitiu a mitja tarda. Estan preparats amb prou rapidesa, i fins i tot els experts culinaris més inexperts poden fer front fàcilment a ells.
Recepta de Formatge Cottage
Ingredients:
- formatge cottage - 205 g;
- sèmola - 20 g;
- ou C0 - 1 peça;
- sal iodada;
- el sucre és petit - 20 g;
- farina del grau més alt - 20 g;
- mel, melmelada , xarop, crema agra - per a la presentació;
- oli vegetal - 20 ml.
Preparació
El formatge de la casa es posa en un recipient i es pasta bé amb una forquilla. A continuació, es trenca l'ou, es llença la sèmola, el sucre i una mica de sal superficial. Es barreja tot amb un batut fins a una consistència homogènia. A continuació, humitejant les mans amb aigua, esculpen petites boles i es lleven lleugerament. Fem munts de bitlles a la farina.
En una paella, escalfem l'oli de gira-sol i estireu curosament els cuaixos, els rostim durant uns quants minuts, i després gireu-lo acuradament i marró fins que estigui llest a l'altre costat. Ara mireu el syrniki a un tovalló de paper i remulleu-lo per eliminar l'excés de greix. Servim uns quallons de sucre amb crema agra, xarop, mel o melmelada.
La recepta de cuaus exuberant
Ingredients:
- formatge cottage - 505 g;
- farina - 215 g;
- ou C0 - 1 peça;
- el sucre és petit - 105 g;
- oli vegetal inodor: 10 ml.
Preparació
En un recipient profund, barregem formatge cottage, un ou sense closca i sucre. A poc a poc espolvorear una petita quantitat de farina i barrejar la massa. Formem els pastissos amb les mans mullades i rodeu-les en la farina restant. Paella amb oli, escampeu pastissos de formatge i fregui-los des de dos costats fins a la formació d'una escorça ruddy apetitosa.
La recepta d'exuberants pastissos de quallada en una paella amb panses
Ingredients:
- farina - 100 g;
- formatge cottage - 315 g;
- el sucre és petit - 10 g;
- ou C0 - 2 peces;
- panses - 55 g;
- pols fina de sucre - si ho desitja.
Preparació
I aquí hi ha una altra manera demostrada de fer formatge a la paella. Barregeu el quall amb una liquadora fins a