Salsa de carbassa

Aquesta salsa és escassa, però els que ho han provat tornen constantment. La salsa de carbassa és molt versàtil amb gust original. I avui us explicarem com cuinar-la.

Salsa de carbassa per a carn

Ingredients:

Preparació

Cebes tallades en anells i passers en oli vegetal. La carbassa es talla en cubs i s'afegeix a la paella, també enviem pomes de llesca gran i tots els altres ingredients i guisats durant 15 minuts. Les pomes en procés d'extinció han d'estar completament bullides i la carabassa no està completament acabada. A partir de la salsa preparada, retirem la fruita de llimona i gaudeixin.

Salsa de carbassa per a pasta

Ingredients:

Preparació

Batre la polpa de carbassa a un estat homogeni. En una paella gran, fregui els dents d'all en oli d'oliva durant 5 minuts. A continuació, fem un foc mínim i aboqui el brou vegetal , la llet, la carabassa, la farigola a la paella i barregeu bé. La paella es manté encesa 10 minuts abans de l'aparició del sabor. A continuació, afegiu sal, pebre, nous picats barrejar la salsa i apagar el gas. Aboqui la salsa espaguetis preparada.

Salsa calenta calenta

Ingredients:

Preparació

Luchok tallat en cubs petits. Picar l'all. En un sauté vermellós, col·loqueu les cebes i l'all i fregiu fins que les cebes siguin transparents. Apple es neteja i es talla en grans làmines. Carbassa tallada en trossos de 1 a 1 centímetre. Separeu una poma, una carbassa a la paella i fregiu-la tot durant uns minuts, afegiu-hi 50 ml d'aigua i estofeu els continguts sota una tapa tancada fins que la carbassa i la poma estiguin suaus. Això trigarà uns 20 minuts. Després d'això, afegiu la resta dels ingredients i remeneu-la. Apagueu el foc. Batreu el contingut de la paella amb una liquadora fins que estigui suau. La salsa està preparada.