L'api és un vegetal únic que conté moltes substàncies útils. Té un contingut calòric petit, de manera que per a 100 g només hi ha 12 calories, i tot gràcies al fet que la composició d'una gran quantitat d'aigua. L'api neteja el cos de toxines acumulades, normalitza el metabolisme i té un efecte diürètic. Per complir amb la dieta, cal conèixer la recepta d'una sopa d'api per baixar de pes, que no ha d'incloure ingredients nocius per a la figura. Hi ha diferents mètodes de pèrdua de pes basats en l'ús d'aquest primer plat, però simplement es pot incloure al menú d'una alimentació adequada i, a continuació, s'aconseguirà el resultat.
Sopa d'aprimament d'api: la recepta correcta
Trobeu moltes variacions diferents d'aquest primer plat i tots estan permesos per incloure's al menú de la dieta. Aquesta recepta utilitza tant l'arrel com les tiges d'aquesta verdura. Si ho desitja, podeu canviar la composició de les verdures, excepte les cols i l'api.
Ingredients:
- col - forquilles de petita grandària;
- raïm d'api - 1/2 peces;
- tiges d'api - un petit grup;
- pebrot gran - 1 peça;
- una gran pastanaga - 1 peça;
- gran bombeta - 3 peces;
- verds: un munt;
- all - 4 llesques;
- llorer - 2 peces;
- oli - 2 cullerades. culleres;
- pasta de tomàquet i salsa de soja.
Preparació
Per fer una sopa d'api per baixar de pes per aquesta recepta, pela una ceba, talla-la en anells i fregiu-la amb oli calent. Posar la pasta i cuinar junts durant uns minuts. Tallar la civada, el pebrot i l'api tallat en rodanxes fines, tallar la ceba en cubs i les pastanagues - en un ratllador. Posar una paella a l'estufa amb totes les verdures i aigua. Quan bulli, bullir tot durant 15 minuts. A continuació, baixeu el gas i cuineu durant una altra mitja hora fins a la suavitat de les verdures. Després de passar el temps, poseu cebes rostides, all, verdures tallades i llorer a través de la premsa. Cuini uns altres set minuts i es pot apagar. Serviu afegint una mica de salsa de soja als plats.
Com fer una crema d'api per a la pèrdua de pes - Recepta
Moltes prefereixen sopes amb una estructura similar a la de la crema, perquè tenen una textura agradable i delicada. Aquest primer plat és abundant, el que significa que la fam no es molesta durant molt de temps.
Ingredients:
- raïm d'api - 325 g;
- pastanagues - 150 g;
- cebes - 150 g;
- pebrot dolç - 150 g;
- col - 180 g;
- mongetes - 120 g;
- suc de tomàquet - 1 ítem;
- verdures, sal i pebre.
Preparació
Per preparar una sopa dietètica d'api per a aquesta recepta, renteu-les i, si cal, netegeu-les. A continuació, tallar-los en cubs de mida mitjana i enviar-los a una cassola. Aboqui el suc de tomàquet, poseu-lo al plat i bullir tot. A continuació, aboqui l'aigua bullida per cobrir les verdures , i cuini a foc lent fins que estigui cuit. Retireu la paella del plat, tanqueu la tapa i deixeu-la per altres 10 minuts. El següent pas és moldre tots els ingredients del puré utilitzant una liquadora. Servir amb fulles picades.
Recepta per una sopa d'api amb pollastre
Si no podeu satisfer la fam amb una sopa de verdures comuna, podeu provar aquesta variant del primer curs.
Ingredients:
- filets - 2 peces;
- una tija d'api - 3 peces;
- raïm d'api - 1 peça;
- una gran pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- julivert.
Preparació
Tallar els filets en trossos i posar-los en una cassola. Després envieu la pastanaga i la ceba sencera. Poseu un foc mínim, afegiu aigua a la paella. Cuineu mitja hora i, a continuació, elimineu les verdures senceres. En lloc d'això, poseu les pastanagues ratllades i les rodanxes d'api tallades. Cuinar fins a la suavitat d'aquest últim, i després, posar el julivert picat. Apagueu la calor i premeu sota la tapa durant 30 minuts.