Com és deliciós preparar la verat?

La verat és un peix increïblement saborós i saludable. Des d'aquí es pot preparar una gran varietat de plats originals que sorprendran als seus éssers estimats amb la seva aparença i es convertiran en la seva obra mestra culinària.

Com és deliciós preparar una verat en un multivariant?

Ingredients:

• verat fresc - 1 kg;
• bombeta - 2 peces;
• llet - 400 ml;
• formatge - 100 g;
• espècies .

Preparació

Processem el peix, netegem, tallem la cua, el cap i les aletes. A continuació, talleu la carcassa en petites porcions de la salchicha al gust. Les bombetes són netejades i esmicolades per semires, i el formatge es frega en un gran ratllador. Ara poseu tots els ingredients en capes al plat del multivarka - ceba, peix, formatge, una altra vegada ceba, peix i formatge. Condimentar amb espècies, abocar amb llet i tancar la tapa del dispositiu. Hem configurat el programa "Quenching" a la pantalla i detectem aproximadament 1,5 hores.

Què deliciós per cuinar el verat al forn?

Ingredients:

• verat integral - 1 peça;
• bombeta - 1 peça;
• espècies;
• formatge - 100 g.

Preparació

Descongem la verat, esbandida, talla el cap i treu grans ossos. A continuació, fregui el peix amb espècies i deixeu-ho empapar. El formatge es redueix a rodanxes i la ceba es neteja i es talla a mitges. Després ho passem en una paella amb oli. Després d'això, farem tot el peix amb ceba fregida i formatge. Fixeu les vores i emboliqui la verat amb fermesa. Fes coure el peix durant 30 minuts en un forn ben escalfat, i després serviu-lo a la taula, tallant-los en trossos!

Com és deliciós preparar una verat en una paella?

Ingredients:

• verat - 2 peces;
• mantega - 1 cullerada. cullera;
• crema baixa en greix - 2 cullerades. culleres;
• llimona - 1 peça;
• xampinyons frescos - 150 g;
• espècies.

Per a la salsa:

• vi blanc - 50 ml;
• farina - 1 cullerada. cullera;
• rovell d'ou - 1 peça;
• aigua - 1 cullerada. cullera;
• espècies;
• suc de llimona a gust.

Preparació

Per tant, primer preparem la verat: la netegem, la rentem, la secem, l'afegim i la roureem amb llimona suc En una paella, es fongui un tros de mantega, es trosseja el peix i es fregui a ambdós costats. Després, introduïu-lo suaument en plats preescalfats i deixeu-los en un lloc càlid. En el greix restant, passem els bolets processats i finament picats, i després distribuïm bolets en el peix. A la paella, aboqui el vi blanc, tirar la farina, esprémer un poc de suc de la llimona, agregar el rovell i diluir amb una mica d'aigua. Condimentar la salsa a gust amb espècies i amb qualsevol herba seca. El portem a ebullició, i després aboqui una barreja perfumada de peix amb xampinyons i serveixi a la taula.