Els estudis de científics espanyols, anglesos i nord-americans afirmen que les ametlles seran un bon assistent per a dones que volen alliberar-se de pes innecessari i adquirir una bella silueta.
Per això, les ametlles ajuden a baixar de pes: juntament amb alguns altres productes, les ametlles pertanyen a l'anomenat supermercat. Significa productes, una petita quantitat dels quals pot proporcionar al cos humà la quantitat màxima de nutrients. Totes les fruites seques ocupen gairebé el primer lloc d'aquesta llista, ja que la fam es pot extingir fàcilment.
Són ametlles i pèrdua de pes compatibles?
No obstant això, les ametlles van resultar especialment efectives per a la pèrdua de pes. Experts de la Universitat de Barcelona van observar a dos grups de persones que volien perdre pes. En el primer grup, els participants diàriament van menjar ametlles, tot observant una dieta baixa en calories. En el segon grup, les persones van seguir la mateixa dieta, però durant els berenars van utilitzar hidrats de carboni, com ara galetes.
Els científics han descobert que les ametlles en combinació amb la dieta tenien un efecte molt més eficaç. Al mateix temps, només 30 grams (un grapat) d'ametlles crues per dia serà una ajuda suficient per a les pitjors dones.
L'ametlla no només és útil per perdre pes. Totes les fruites seques són rics en greixos útils que
A més, s'ha establert un enllaç entre el consum de fruits secs i alts nivells de serotonina, una substància que redueix l'apetit, estimula la bona salut i millora la salut del cor. I encara que la serotonina es coneix com una substància cerebral, gairebé el 90% d'elles es produeixen a l'intestí i només el 10% -en el sistema nerviós central, on es regula l'estat mental i l'apetit d'una persona.
Segons els científics, els nous descobriments contradiuen la creença generalitzada que cal evitar les nous, ja que contenen moltes calories i, per tant, estan plenes.