Hi ha moltes varietats de mel i algunes d'elles són rares, de manera que una gran quantitat de persones mai no han provat. La mel espartica s'obté de la planta familiar de llegums. Gràcies al seu valor biològic, aquest producte està inclòs en les 5 primeres varietats més útils.
Què és la mel de sainfoin?
La varietat presentada s'obté a partir de sainfoin d'herbes farratgeres, que és una excel·lent mel. La planta floreix al maig i té flors de color vermell o rosa, amb una agradable aroma dolça, que atrau les abelles. La productivitat del sainfoin depèn de l'àrea de creixement, i és de 70 a 400 kg per hectàrea. El sainfoin de mel es produeix a Ucraïna, Geòrgia i el Caucas a altres països.
Mel espartica - composició
Conté aquesta classe de substàncies biològicament actives, minerals, vitamines, enzims i altres components. D'altres varietats, la mel blanca de sardina es caracteritza per un baix contingut de maltosa i fructosa. Si és madur, no tindrà sacarosa. Hi ha en la seva composició vitamines B , H, C i PP. Quant als minerals, conté fòsfor, magnesi, ferro, sodi, coure i altres constituents.
Siskirt mel - com distingir una falsificació?
Les varietats rares són valuoses, de manera que sovint són falsificades, per la qual cosa és important conèixer els criteris per determinar la naturalitat. Externament, el producte és transparent i té un color daurat groguenc. Descrivint com es veu la mel espartica, és important avaluar la seva consistència, ja que és gruixuda, ja que comença a cristal·litzar 3 o 4 setmanes després del bombament. Al cap d'un temps, la massa es converteix en blanc amb un tint clar, que fa que s'assembla al tocino. Quan compreu un producte cristal·litzat, presti atenció a la gàbia, i ha de ser uniforme.
Un altre criteri que cal tenir en compte per escollir mel siskirt és l'olor. Si és natural i de qualitat, l'aroma és similar a les roses, i és molt delicat. Pel que fa al gust, és moderadament dolç i no té amargor, com en altres varietats. Per comprovar la presència de midó i melassa, utilitzeu iode, que necessiteu degollar a la mel. Si hi ha un color blau, s'ha de descartar la compra.
Mel d'Esparset: propietats útils
Una composició química rica provoca la presència de diverses propietats que ajuden a fer front a diversos problemes de salut i millorar l'estat general del cos. Ajuda a la mel a augmentar les funcions de protecció, enfortint la immunitat. La mel espartica, propietats útils que estan científicament confirmades, es refereixen a l'estabilització dels processos metabòlics i la restauració dels teixits danyats del cos. És important tenir en compte que, quan s'escalfa, es destrueixen moltes substàncies útils.
- S'ha demostrat la influència positiva de l'apicultura sobre la composició de la sang, la depuració del colesterol, la reducció del nivell de sucre i la normalització de l'hemoglobina.
- Propietats útils de la sorra de la mel amb restrenyiment, gastritis i enterocolitis.
- Ajuda a millorar el metabolisme i la reparació del teixit.
- Aquest producte apícola és eficaç en el tractament de malalties de la cavitat oral.
- Es pot utilitzar externament, ja que les propietats beneficioses estan associades amb l'efecte de cicatrització de la ferida.
- Té efecte antimicrobiano, antibacterià i antitumoral.
- Afecta positivament l'estat del sistema nerviós, ajudant a fer front millor a situacions estressants, insomni i reduint el risc d' esgotament nerviós .
- Ajuda a restaurar la força després de malalties greus i augmenta la capacitat de treball.
- Les propietats útils s'associen amb un efecte positiu sobre l'activitat del fetge i els ronyons.
- Normalitza l'activitat cerebral i millora la memòria.
- És una excel·lent prevenció de les genives hemorràgiques i els problemes amb les dents.
Mel santina - tractament
A causa de les seves nombroses propietats, aquest producte d'apicultura s'utilitza en diversos camps. És molt popular en medicina popular, però la ciència oficial també ha confirmat les seves propietats útils. Per a aquells que estiguin interessats en el tractament de la mel espartica, serà important conèixer el que es recomana per a això, per a refredats, bronquitis, malalties gastrointestinals, per a diverses malalties ginecològiques i hormonals.
Amb una admissió regular i moderada, es pot reduir el risc de refredats i malalties vasculars. La mel espartica, propietats útils a causa de la presència de diverses substàncies, ajuda a combatre la tensió muscular, alleuja els problemes del teixit ossi i redueix el risc de patir malalties cutànies. És útil per a malalties del sistema cardiovascular i per problemes amb les articulacions. Es recomana per a moltes malalties ginecològiques, i també és efectiu per a la potència.
Utilitzeu la mel de sainfin amb finalitats cosmètiques, realitzant massatges, embolcalls, màscares i compreses. Ajuda a aquest producte apícola per eliminar la inflamació, suavitzar la pell i millorar la nutrició. Amb un ús regular, passa a la sequedat i pelat, i les arrugues també s'arrosseguen i allisen. A causa de la presència de propietats regeneradores, l'estat de la pell esvaïble millora. Cal destacar l'efecte positiu sobre la condició de les ungles i els cabells.