Les mestresses de casa modernes usen per cuinar diverses tècniques. Pot ser una cuina de gas i electricitat, un forn, un multivariador o un aerogrill . Però són molt més populars els forns de microones, que estan disponibles a gairebé totes les cuines.
Però, com és sabut, no per a tots els plats de microones.
Quin tipus d'utensilis es necessiten per a un forn microones?
Anem a descobrir quin tipus de plats es poden cuinar al microones:
- Les tasses i les plaques de porcellana són molt adequades per a ser utilitzades en forns microones. L'única excepció són els plats amb polvorització metàl·lica, per exemple, amb ornaments d'or. La presència de metalls en el forn de microones, fins i tot en aquesta forma, pot provocar arcs i fins i tot una explosió.
- La cristalleria també és adequada per a microones. D'altra banda, és un vidre que passa millor a les microones que altres materials, el que significa que els vostres plats s'escalfaran més ràpidament i de manera més eficient. Idealment, el vidre s'ha d'endurir, o pot ser de ceràmica de vidre. Però els plats de cristall al forn de microones no s'han de col·locar.
- La ceràmica, l'argila, la faience es pot utilitzar en un forn microones només amb la condició que els utensilis fets d'aquests materials estiguin completament coberts amb esmalt a la part superior. En aquests plats i tasses no han de ser esquerdes, xips.
- És interessant que fins i tot es puguin posar plats de plàstic al forn. Però aquest plàstic hauria de ser resistent a la calor, amb una temperatura de fins a 140 º C. Com a regla general, hi ha un signe corresponent als estris de cuina per a microones.
- Apte per a un forn microones i utensilis de cartró especial amb revestiment resistent a la calor , pergamí (paper oliós), mànega de pa i làmina especial per a microones . Es poden utilitzar formes d'alumini d'un sol ús, però amb advertències: només amb la tapa eliminada, i disposar d'aquests plats fora de les parets internes del forn.