Actualment, els productes que contenen OMG es troben a les prestatgeries de qualsevol botiga. És important poder reconèixer-los per assegurar-se que està menjant aliments saludables, en comptes de productes mutables experimentals.
Els productes modificats genèticament són nocius?
Els científics diuen que els productes que contenen organismes modificats genèticament són inofensius. No obstant això, els seus estudis, tot el que es pugui dir, només consideren una generació, i no queda gens clar com els productes modificats genèticament afectaran a les generacions posteriors. A més, estudis independents han demostrat que a les rates de laboratori alimentades regularment amb aquests productes, les patologies desenvolupades i els òrgans interns augmenten.
La qüestió del dany que poden causar els OGM en els productes alimentaris encara està oberta i, si no voleu assumir riscos, és millor que no feu experiments sobre vosaltres mateixos i els vostres éssers estimats.
Com es poden identificar els OMG als productes?
Els principals productes oficials, a nivell estatal, estan autoritzats a vendre, amb OMG, a l' arròs , soja, blat de moro, remolatxa sucrera, patates i colza. Per tant, aquests productes i els seus derivats entren a la zona de risc.
Les inscripcions a l'etiqueta, que indiquen que el producte es va crear amb OMG:
- "Proteïna vegetal": aquestes paraules gairebé sempre estan cobertes per OMG soja;
- lecitina de soja o E 322 (element greix en barreges de llet, dolços, galetes, xocolata);
- riboflavina (o vitamina B2), o E 101 i E 101A (en cereals, begudes, aliments per a nadons);
- caramel (E 150) i xanthan (E 415) són components més comunament fabricats amb grans de GMO;
- additius potencialment perillosos E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
- additius potencialment perillosos E3 ...: E 308-9;
- additius potencialment perillosos E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- additius potencialment perillosos E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- additius potencialment perillosos E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- oli de soia (en salses, pastissos, aliments grassos);
- greixos vegetals (en galetes, patates fregides);
- maltodextrina (en sopes en pols, postres, aliments per a nadons);
- Dextrosa, glucosa o xarop de glucosa (en begudes, postres, menjar ràpid);
- aspartame, aspamx, aspavit (edulcorants, que estan prohibits en diversos països).
Els productes amb contingut de OMG són potencialment iogurts, embotits, tots els productes amb aquests additius. Tria menjar saludable i llegeix acuradament les etiquetes.