L'ús incondicional de les pomes s'ha conegut durant molt de temps, però des de la infància, molts coneixen bé el plat que se serveix a taula com a postres: són pomes al forn. Es diu que no només són delicioses, sinó que també són extremadament útils.
Quina utilitat són les pomes al forn?
El principal avantatge d'aquest plat és la capacitat de conservar totes les propietats útils de la fruita fresca després del tractament tèrmic, en particular, el potassi i el ferro.
El potassi té un efecte positiu en el funcionament del múscul cardíac, contribueix a l'eliminació de l'excés de líquid del cos i, en conseqüència, la pèrdua de pes.
El ferro prevé l'aparició d'anèmia, augmenta el nivell d' hemoglobina a la sang, participa activament en hematopoiesis.
Les pomes al forn mostren activament les seves propietats útils en la lluita contra l'excés de pes, milloren els processos metabòlics del cos, afecten positivament la condició de la pell. Els beneficis del plat es veuen millorats per la preservació de pràcticament totes les vitamines que es troben en fruites fresques, entre elles:
- vitamines del grup B, beneficioses per al funcionament de tots els sistemes corporals;
- La vitamina A, que millora la visió i manté l'estat normal de les dents i les ungles;
- les pomes al forn al forn tenen beneficis i no es troba malbé el seu ús, però van trobar vitamina C, que té propietats d'enfortiment general i antioxidants;
- La vitamina E, que retarda l'envelliment del cos i es diu la vitamina de la joventut;
- vitamina H, que regula el nivell de sucre a la sang;
- vitamina PP, que ens protegeix de la influència destructiva de l'estrès i la depressió .
Les pomes al forn són nocives?
Les pomes al forn es beneficien, milloren el treball del fetge i els ronyons i el dany del seu ús no es detecta ni tan sols durant l'embaràs ni la lactància. L'única restricció es pot considerar l'ús de sucre per a la cocció de la diabetis mellitus. En aquest cas, es recomana cuinar fruita dolça sense afegir sucre.