Els aperitius apetitosos i aromatitzats amb una varietat de farcits són estimats no només per adults, sinó també per nens. Suggerim que prepareu un pastís original i substancial amb ceba verda avui. Aquest plat es pot servir en lloc de pa o s'utilitza com a aperitiu.
Pastís gelat amb ceba verda
Ingredients:
Per a la prova:
- Mantega - 160 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- farina - 300 g;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- sal;
- ou - 2 peces;
- crema agra - 400 g.
Per al farcit:
- ceba verda - 120 g;
- ou - 3 peces;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- espècies.
Preparació
Es derrita l'oli cremós al bany d'aigua, aboca el sucre i la sal, es posa la crema agra i es barreja. Els ous separen per separat el mesclador i aboquen suaument la barreja d'ou a l'oli. Barrejar la farina amb una pols de coure, abocar-la gradualment a la massa i barrejar-la amb una consistència homogènia.
Ara vagi al farcit: els ous bullin dur, netegeu-los i treguin-los en petits cubs. Les cebes es renten, es trituren i es trituren lleugerament sobre l'oli fins que estiguin toves. A continuació, barrejar-ho amb ous, sal i pebre a gust. Forma per coure oli, estendre la meitat de la massa i anivellar la superfície.
A continuació, cobreixi amb un ompliment d'ous uniformes i col·loqueu la massa restant a la part superior. Torneu el pastís en un forn calent durant 35-40 minuts. Després d'això, el canviem a un bell plat pla, tapeu-ho amb una tovallola i deixeu-ho refredar per complet. A continuació, talleu la torta acabada de la ceba verda en trossos i serviu-la a la taula.
Pastís de sopa amb ceba verda
Ingredients:
- pasta de full;
- ceba verda - 300 g;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- ou - 3 unitats.
Preparació
Per a la preparació ràpida del pastís, la ceba verda es renta, s'asseca, es desfà finament i es fregeix lleugerament en un oli cremós fins que estigui suau. A continuació, la sal a gust, conduir els ous, barrejar i treure del foc. Enrotlleu el full de pastisseria sobre una estufa de cocció, doblegueu les vores i poseu la part superior del farcit. Torneu a coure durant 15-20 minuts a 200 graus abans de blanquejar.
La recepta d'un pastís amb cebes verdes en un plat multi-
Ingredients:
Per a la prova:
- farina;
- llevat sec - 1 culleradeta;
- llet - 150 ml;
- oli vegetal - 50 ml;
- espècies;
- sucre.
Per al farcit:
- ou - 6 peces;
- ceba verda - 300 g;
- espècies.
Preparació
La llet s'aboca en un cullerot, una mica escalfada, eliminada del foc, esquitxada amb llevat sec i barreja bé tot. La farina de blat s'escura acuradament a través d'un tamís i s'afegeix a la llet. Abocem una mica d'oli vegetal, tirar una mica de sal i sucre. Barregeu tots els ingredients i barregeu una massa homogènia, no molt empinada. La quantitat de farina en aquesta recepta es regula a la seva discreció.
A més, la tassa de l'oli multivarietat està lubricada i el dispositiu està encès al mode "Calefacció". Rodem la massa en un recipient, introduïu-lo en un recipient calent i deixeu-lo durant 20 minuts per fer-lo ajustar. Sense perdre el temps, ens dirigim cap a la preparació del farciment. A aquest efecte, els ous es renten, bullen dur, es refreden, es netegen de petxines i es trituren finament. La ceba verda esbandida sota l'aigua corrent, s'asseca i es talla amb un ganivet. A continuació, es combinen els ingredients preparats en un bol, se serveixen amb pebre mòlt negre, sal al gust i es barregen.
Després de 20 minuts retirarem la massa i dividim en 2 parts idèntiques. Ara col·loquem una part de la massa al multivessor, col·loqueu-la, col·loqueu la capa superior i cobreixi amb la massa de llevat restant. Fixeu-vos acuradament les vores del pastís al llarg de tota la circumferència i deixeu-ho per aproximar-vos 20 minuts més. Després d'això, trieu el mode "Baking" i prepareu el plat durant una hora. A continuació, gireu el capturo suaument i coure uns altres 15 minuts per fer-lo sonar. Després del senyal de so, obriu suaument la tapa, refredi una mica la tassa i traieu-la amb cura del motlle.