Culleres de peix en una parella en una botiga múltiple

Avui prepararem una deliciosa llotja de peix durant un parell de vegades en multivari. Les receptes proposades són perfectes per a menjar dietètic, així com diversificar el menú diari habitual.

Com cuinar les costelles de peix per a una parella en multivari - recepta de pollastre d'Alaska

Ingredients:

• Filets de Pollastre - 750 g;
• llet - 70 ml;
• ou gran de pollastre - 1 peça;
• molles de pa blanc o pa - 110 g;
• bombeta de ceba - 95 g;
• sal comuna: 1 pessic;
• molles de pa blanc - 35 g;
• Pebre negre recentment mòlt - 1 pessic.

Preparació

Preparant-nos per cuinar les costelles de peix, la molla de pa farem una mica de remull en la llet. Els filets de peix es tallen en trossos i, juntament amb la bombeta de ceba tallada i tallada, mullada i aprimada per l'excés d'humitat, deixem que el pa passi a través del molí de carn. Massem la massa amb sal i pebre negre recentment mòlt, afegiu l'ou i el pa ratllat i barregeu la carn picada amb molta cura. Disposem d'un contenidor a la nevera durant vint minuts.

Després d'això, formem unes costelles arrodonides amb mans humitejades i col·loqueu-les a la graella oliada del multi-dispositiu per vaporitzar-les. Al recipient del dispositiu, fem servir l'aigua i enceneu-lo ajustant la funció "Steam". En vint-i-cinc minuts, les llotilles de peix estaran a punt.

Costelles de peix picades per a una parella en un recipient multicolor - una recepta de salmó rosat

Ingredients:

• filet de salmó - 650 g;
• llet sencera - 45 ml;
• greix de porc - 40 g;
• ou gran de pollastre - 1 peça;
• rodanxa de pa blanc - 65 g;
• alls d'all - 1 pc;
• bombeta de ceba - 80 g;
• pastanagues fresques - 45 g;
• salsa de soja - 20 ml;
• herbes fresques - 3-4 branquetes;
• sal comuna: 1 pessic;
• pebre negre recentment mòlt - 1 pessic;
• llavors de sèsam i pebre vermell mòlt per a la decoració.

Preparació

En aquest cas, per a la preparació de costelles, utilitzarem un filet de salmó que, a diferència de la recepta anterior, es talla en petits cubs en comptes de ser processat en un molí de carn. Al mateix temps, pa de pa, empapada de llet, la ceba pelada i el clau d'all en el contenidor de blender, i fregar les pastanagues al grapat més petit. També tallem herbes fresques acabades de rentar. Connectem tots els components preparats en un recipient profund, conduïu en el mateix ou gran oli de pollastre, afegiu salsa de soja, sal i pebre mòlt al gust i barregeu bé la massa amb les mans. A continuació, formem llotilles de peix de forma rodona o ovalada, les col·loquem en un multivari en una gelosia, es frega un poc de terra amb pebre vermell i llavors de sèsam fregit i es prepara en la modalitat multi-dispositiu "Steam" durant vint-i-cinc minuts.