La nectarina és el parent més proper del préssec. A l'exterior, aquestes fruites són molt similars, però la nectarina té una pell llisa, de manera que el seu segon nom és un préssec buit. Aquesta bella i sucosa fruita té un sabor meravellós, que és molt aficionat a les persones de tot el món. La nectarina aporta grans beneficis a la salut humana i, sobretot, és útil tant en forma prima com seca. A més, aquestes delicioses fruites es poden guisar, en conserva, al forn, elaborades amb melmelada i esperar.
Contingut calòric de nectarina
El baix contingut calòric de la nectarina és un dels principals avantatges d'aquesta fruita. Quant de kcal a la nectarina depèn de quina mida és, de mitjana, el contingut calòric d' aquesta fruita és de 100 grams (aproximadament el mateix pes que una nectarina sense pits), només té 46 kcal. La nectarina s'absorbe fàcilment al cos, subministrant-la amb minerals i vitamines bàsics.
Malgrat el baix contingut en calories, aquesta fruita és una excel·lent font d'energia. Per cert, es recomana als nutricionistes que incloguin nectarina en la dieta de persones amb sobrepès. Avui, hi ha més dietes a base d'aquesta fruita sucosa.
Composició de nectarines
La composició química de la nectarina i el préssec és molt similar, però la nectarina té un sabor més dolç, conté més minerals i vitamines. Tingueu en compte la composició de la nectarina per cada 100 g.
Valor energètic:
- 42,3 kcal.
Informació nutricional:
- greixos - 0,3 g;
- proteïnes - 1.1 g;
- hidrats de carboni - 8,8 g.
Vitamines en nectarines:
- vitamina A;
- vitamines del grup B;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina PP.
Minerals en nectarines:
- ferro;
- potassi;
- calci;
- silici;
- manganès;
- magnesi;
- coure;
- sodi;
- sofre;
- fòsfor;
- zinc.
A més, la nectarina conté sucre natural, pectines, àcids orgànics i moltes altres substàncies útils que l'home necessita.
Són nectarines útils per al cos?
Els científics han descobert fa molt temps que tots els components de la composició de la nectarina aporten beneficis inestimables al cos humà:
- a causa del fet que la nectarina és un antioxidant natural, amb el seu consum millora el metabolisme del cos, que contribueix a una millor digestió dels aliments grassos;
- un component de la fibra de nectarina ajuda a eliminar el restrenyiment, evita el càncer i redueix significativament el nivell de colesterol a la sang;
- les vitamines A i C, els microelements actius impedeixen l'aparició de lliures addicionals, accelerant els processos metabòlics;
- El potassi ajuda a eliminar la inflamació, eliminant l'excés de líquid del cos.
Si cada matí per beure una mica de suc de nectarina, podeu desfer-se del restrenyiment, normalitzar l'acidesa a l'estómac i el menjar que mengui absorbirà més ràpidament.
Nectarina a la dieta
Les persones que estan intentant perdre pes poden incloure amb seguretat aquesta fruita en la dieta dels seus aliments. Després de tot, la quantitat mínima de calories de la nectarina no fa malbé la xifra, i les substàncies útils contribuiran a que el procés de pèrdua de pes passi més ràpidament i de manera més eficient.
Exemple de dieta de nectarina
Dia 1 i 3
- Per esmorzar: menja 3 nectarines.
- Per esmorzar: 300 g de formatge cottage i beure suc de nectarina fresca.
- Per sopar: menja 2 nectarines.
Dia 2 i 4
- Per esmorzar: menjar dos ous bullits i beure amb suc de nectarina.
- Per esmorzar: 50 grams de formatge amb una petita rodanxa de pa negre, 4 nectarines.
- Per sopar: 3 nectarines.
Aquesta dieta dura només quatre dies i és molt fàcil de tolerar, durant aquest període, realment desfer-se de 1-2 kg de pes. Amb precaució, cal utilitzar nectarines per als diabètics, ja que el nivell de sucre a la sang pot augmentar dramàticament.
La nectarina és un regal valuós de la natura que enriquirà el vostre cos amb totes les substàncies vitals.