La chicoria és una planta medicinal que la humanitat va aprendre fa segles. La part més útil és l'arrel, considerada a l'antiga Roma com la millor manera de millorar la digestió, i a Egipte s'utilitza com a antídot per les mossegades d'aranyes i serps verinoses.
Aquesta increïble planta ajuda perfectament en el tractament de diverses malalties, millora el benestar i ajuda en la lluita contra l' excés de pes . L'arrel de la xicoira promou l'excreció de toxines del cos, neteja la sang de les impureses perjudicials, és a partir d'aquesta part de la planta que avui es fa una beguda molt popular, que s'anomena xicoira.
Beneficis i danys de xicoira
A causa del fet que aquest nutrient conté els principals nutrients necessaris per a la vida de l'organisme, la utilitat de la xicoira no es pot sobrevalorar.
Influència sobre el sistema nerviós
Gràcies al gran contingut de vitamines del grup B, l'achicoria normalitza el treball del sistema nerviós. Vigoritza, s'activa, anima, és sedant.
Influència sobre el sistema digestiu
Com a part d'aquesta planta hi ha inulina de polisacàrid, que millora significativament la digestió, promou l'establiment de microflora intestinal, evita la disbarcteriosi i salva del restrenyiment. Per cert, aquesta substància controla la quantitat de sucre a la sang, facilitant així l'estat del pacient amb diabetis mellitus.
Influència sobre el sistema cardiovascular
L'escarola està saturada de potassi i magnesi, que són importants per al ple funcionament del cor i per al tractament de diverses malalties d'aquest òrgan. Parlant sobre la utilitat d'una beguda feta amb xicoira per al sistema cardiovascular, val la pena destacar la seva capacitat per normalitzar el batec del cor, dilatar els vasos sanguinis i reduir el nivell de colesterol dolent. Gràcies a totes aquestes qualitats, la xicoira és un excel·lent assistent d'hipertensió, taquicàrdia, cardiopatia isquèmica, etc.
Influència sobre el sistema immunitari
Si menja regularment xicoira, les substàncies beneficioses amb què és ric, reforça la immunitat i ajuda a combatre els refredats i els virus. A més, el cos es netejarà de toxines, toxines, el metabolisme millorarà, per cert, gràcies a aquestes qualitats, la xicoira també ajuda a perdre pes.
Ara anem a considerar què és perjudicial per a les xicoires:
- Posseint la propietat per expandir els vasos sanguinis, la xicoira no pot ser utilitzada per persones que tenen venes varicoses.
- No és convenient utilitzar chicória i persones al·lèrgiques, perquè aquesta planta està plena de vitamina C.
- L'ús de xicoira en quantitats il·limitades pot afectar el fetge.
- Amb la intolerància individual, la xicoira pot causar un dany important a la salut.
Que útil xicoira per perdre pes?
Durant més d'un any, els científics han estat realitzant diversos estudis i estan intentant esbrinar si és possible perdre pes amb xicoira. Els resultats de molts experiments han demostrat que l'ús de la xicoira per a la pèrdua de pes és la següent:
- La vitamina B1, que està present en la composició de la xicoira, converteix els carbohidrats i les proteïnes en energia, i la vitamina B2 trenca els greixos.
- Pectina
contribueix a "apagar" la sensació de fam, acelera el procés d'eliminació de les escòries del cos i és un excel·lent cremador de greixos. - Intibin estimula el metabolisme ràpid i evita la deposició del greix.
- Com a diürètic, la xicoira ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos.
- Gràcies a la inulina, els nivells de sucre en la sang disminueixen, de manera que si durant una dieta no es pot negar una xicoira dolça, es neutralitza el dany d'aquests productes.