La remolatxa té una sèrie de propietats útils que ajuden a fer front a l' excés de pes . Sobre la base de les verdures d'arrel, es poden elaborar diferents plats, incloent amanides.
Receptes per a amanides amb remolatxa
L'opció postal
Ingredients:
- remolatxa - 2 unitats;
- escalunyes - 1 peça;
- enciam - 4 fulles;
- oli d'oliva - 2.5 cullerades. culleres;
- picada balsàmica - 3 cullerades. culleres;
- mel - 1,5 culleradetes;
- suc de llimona - 2.5 cullerades. culleres;
- sal, ametlles, menta.
Preparació
Les verdures s'han de tallar en cubs petits i abocar-les amb un adob, que s'ha de preparar combinant els ingredients restants. Per diversificar l'amanida de remolatxa magra per a la pèrdua de pes, podeu afegir a la recepta els nabius secs, l'arròs salvatge o les panses.
Amanida "Melitka"
Ingredients:
- remolatxa - 1 pc;
- pastanagues - 2 peces;
- col - 1 capçalera;
- sal, suc de llimona, oli d'oliva.
Preparació
La col es pot picar i espolvorear amb una petita quantitat de sal, arrugada, de manera que el suc comença a destacar. Les pastanagues i les remolatxes es trituren en un gran ratllador i s'afegeixen a la col. L'amanida s'ha de condimentar amb suc de llimona i mantega. Amanides similars amb remolatxa per a la pèrdua de pes es fonen en la neteja dels intestins de toxines i toxines.
Amanida especiada
Ingredients:
- remolatxes - 150 g;
- pastanagues - 120 g;
- rave negre - 30 g;
- all - 2 dents;
- oli de carbassa - 1 cullerada. cullera;
- verdures
Preparació
Les verdures s'han de moldre en un gran ratllador, barrejat amb alls picats i verds. Amanida de temporada amb oli de carbassa.
Amanida de remolatxa amb poma
Ingredients:
- remolatxa - 1 pc;
- pastanagues - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- pomes verdes - 2 peces;
- Prunes - 0,5 articles;
- albercocs secs - 0,5 articles;
- suc de llimona, oli d'oliva.
Preparació
Les verdures i les pomes s'han de tallar en tires. Les fruites seques s'han de rentar a l'aigua i les prunes s'han de abocar durant un temps, de manera que es faci servir vapor. A continuació, es trituren, se sumen a altres ingredients i es condimenten amb suc de llimona i oli d'oliva.