Els tomàquets a la massa poden convertir-se en el vostre nou favorit entre els aperitius calents. Fàcil de preparar i molt barat, aquest aperitiu et sorprendrà amb el seu agradable sabor.
Tomàquets fregits a la massa
Ingredients:
- tomàquets - 4 peces;
- farina - 1 ítem;
- ous - 2 peces;
- llet - 2 cullerades. culleres;
- pa de pa - 1 ítem;
- oli vegetal: mig segle;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- formatge ratllat - 1 element;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Els tomàquets per fregir s'han de triar una mica més densos, ja que les fruites suculentes suaus poden transformar-se en papilla durant la freda. Així, els fruits secs i rentats es tallen en anells de mig centímetre. En un recipient, vam abocar la farina, en el segon, el pa, i al tercer, vam superar la llet amb ous, sal i pebre.
En una paella, escalfem l'oli vegetal. Els trossos de tomàquet es vénen a la farina i després es submergeixen en la barreja de llet d'ou i es desmoronan amb pa de palla al final. Fregui els tomàquets en oli calent fins que quedi daurat, i absorbeixi l'excés de greix prenent els tomàquets amb una tovallola de paper.
Barregeu el formatge ratllat dur amb maionesa, distribueixi la massa resultant sobre la superfície d'un tomàquet i cobreixi-la amb una rodanxa de l'altra. Tallem el tomàquet "sandvitx" amb un pal de dents.
Tomàquet de cirera a la pasta - recepta
Ingredients:
- farina - 1 ítem;
- llet - mig segle;
- ou - 1 peça;
- aigua - 2 cullerades. culleres;
- pa de pa - 1 ítem;
- sal, pebre al gust;
- oli vegetal;
- tomàquets cherry.
Preparació
Els tomàquets de cirera es submergeixen a la llet, després es ronquen amb farina i se submergeixen de nou en ou, batut amb aigua, sal i pebre. Posem els tomàquets en pa ratllat, intentant treure l'excés. Fregui l'oli vegetal i fregiu els fruits fins que quedi daurat, després d'això absorvem l'excés de greix amb un tovalló de paper i immediatament servirem el plat a la taula.
Tomàquets fregits en pasta de formatge - recepta
Ingredients:
- tomàquets - 4 peces;
- sal, pebre al gust;
- All sec - 1/2 tsp;
- formatge dur - 150 g;
- crema agra -2 cullerada. culleres;
- farina - 4 cullerades. culleres;
- ou - 2 peces;
- oli vegetal - per fregir.
Preparació
Els tomàquets són pelats i tallats en anells gruixuts. Posem les rodanxes a la farina salada. Cuinem formatge amb crema agra, formatge, ous, sal, pebre i all. Diposem els tomàquets, escampats amb farina, en boles de massa de formatge i fregui-les en una paella amb oli vegetal escalfat. Servim calenta a l'empresa amb la teva salsa preferida. Bon appetit!