Dieta de proteïnes: què pot menjar i com fer un menú correctament?

Una de les més comunes i efectives és la dieta proteica. A més, ajuda a no perdre pes, sinó a millorar el cos. Hi ha moltes variants d'aquests aliments dietètics amb les seves pròpies peculiaritats i regles. Assegureu-vos de considerar les contraindicacions existents i avaluar els possibles danys abans d'usar-los.

Dieta proteica efectiva

Des del nom no és difícil adivinar que la dieta es basa en l'ús d'aliments rics en proteïnes. Degut al fet que el consum d'hidrats de carboni i greixos disminueix, el cos comença a perdre les reserves acumulades. La dieta proteica durant una setmana no és efectiva, ja que només s'excreta l'excés d'aigua del cos, per tant, es recomana observar durant 14 dies. Els principals avantatges d'aquest sistema de potència:

1. Hi ha una eliminació de l'excés d'aigua, que és important per reduir l'edema i les manifestacions de la cel·lulitis.
2. Durant la pèrdua de pes, el cos sovint no gasta greixos, sinó massa muscular, i per tant, en el cas d'una dieta proteica, això és impossible.
3. Atès que el menjar és fraccionat i la proteïna es digereix durant molt de temps, no es pot preocupar pel turment de la fam.
4. Afecta positivament aquesta nutrició a l'activitat del sistema nerviós, que ajuda a fer front a l'insomni i al mal humor.
5. La dieta de les proteïnes, els resultats de la qual sens dubte, si us plau, durant dues setmanes ajudarà a treure 5-8 kg.

Dieta de proteïnes - Productes

Hi ha una determinada llista de productes que es prohibeixen que mengin amb una dieta proteica, i això s'aplica a totes les opcions existents. Cal excloure els productes de farina, inclosos els pa de gra sencer, els dolços, les begudes alcohòliques i carbonatades, i també les fruites dolces. És important entendre què és una dieta proteica, què pot menjar, respectar-la i què no. Els productes més útils es presenten a continuació.

Dieta de proteïnes - Menú

Tothom té dret a desenvolupar un menú per si mateix, tenint en compte les regles bàsiques. El menú durant una setmana d'una dieta proteica hauria de variar de manera que no hi hagi cap desig de menjar alguna cosa prohibit. Per fer més fàcil fer una dieta, tingueu en compte els exemples següents.

Opcions d'esmorzar:

• 2 ous bullits i cafè o te sense sucre;
• 1 cullerada. kefir i 2 galetes de civada casolanes;
• formatge cottage i te o cafè sense sucre.

Variants del segon esmorzar:

• taronja;
• 2 kiwis;
• poma.

Opcions de menjar:

• peix amb pa;
• cuixa de gall dindi cuita i 5 cullerades. culleres d'arròs integral;
• tofu, al forn amb verdures.

Opcions per a un aperitiu:

• suc fresc;
• dona fermentada;
• formatge cottage.

Opcions de sopar:

• amanida de pollastre i vegetals;
• marisc amb espàrrecs;
• amanida de col i vedella bullida.

Dieta de proteïnes per a la pèrdua de pes

Hi ha diverses regles sobre les quals es basa aquest mètode de pèrdua de pes:

1. Rebutjar completament el greix no pot, ja que pot afectar negativament l'estat del cos. La norma diària no és superior a 30 g.
2. Les dietes proteïnes per a una ràpida pèrdua de pes us permeten menjar aliments amb hidrats de carboni complexos fins a les dues de la tarda.
3. Les verdures i les fruites poden ser en petites quantitats, però aquí s'ha d'evitar la fruita dolça i midó.
4. La dieta proteica significa una dieta fraccionada, és a dir, menjant a intervals regulars. No es recomana menjar abans d'anar a dormir.
5. És important beure molta aigua cada dia, de manera que la tarifa diària ha de ser d'almenys 1,5 litres.

Dieta de proteïna de ducane

Aquest és el mètode més popular de pèrdua de pes i recuperació, que ajuda a reconstruir els seus hàbits alimentaris, perdre pes i mantenir-lo. La dieta de proteïnes Ducant consta de quatre etapes:

1. Atac . Aquesta fase dura cinc dies i pots tirar fins a 5 kg. En aquest moment, es permeten carn i peix amb baix contingut de greix, fetge, ous, verds, etc. És important beure molta aigua.
2. Creuer . Aquesta fase dura una setmana i aquí hi ha una alternança: un dia només ha de ser proteïna, i la propera es combinen proteïnes i vegetals, etc.
3. Alternant . La durada de la següent etapa depèn del nombre de quilograms caiguts. Tenint en aquest moment el "menys" es multiplica per 10: si es tira 8 kg, 8x10 = 80 dies, aquesta etapa durarà. A les proteïnes i verdures, afegiu-hi fruita, i podeu menjar 2 llesques de pa al dia, i un parell de porcions de patates o arròs a la setmana. Un cop per setmana, organitzeu un dia de proteïnes.
4. Estabilització . Aquesta fase dura la resta de la vostra vida. El menjar ha de ser saludable, però cada setmana es fa al mateix temps un dia de proteïnes.

Dieta de proteïnes i carbohidrats

Aquest mètode de nutrició es basa en l'alternança de proteïnes i carbohidrats, que provoca la crema de greixos emmagatzemats, però la massa muscular es conserva. La dieta proteica, les receptes que exclouen els productes amb hidrats de carboni simples, es basen en els següents principis:

1. El primer dia es barreja, és a dir, la dieta inclou proteïnes i carbohidrats, les proteïnes pròximes dos dies i el quart - carbohidrats.
2. Per als dies d'hidrats de carboni, utilitzeu fruites sense sucre, muesli amb mel, cereals, pa de sègol i verdures.
3. La dieta de proteïnes, més els hidrats de carboni, ajuda a perdre pes ia construir massa muscular . En el segon cas, només cal dedicar esforços intensius a l'esport.

Dieta proteica-vegetal

Observar aquesta dieta durant més de 20 dies és impossible i, durant aquest temps, es podran vessar fins a 5-8 kg. Els productes proteics, verdures i fruites s'utilitzen per fer la ració. La dieta proteïna-vitamina inclou aquestes regles:

1. Per obtenir el resultat, cal seguir l'alternança: dues proteïnes i dos dies de fruita i verdura.
2. Les verdures es poden menjar tot menys les patates, i fins i tot es neguen a fruites dolces, per exemple, plàtans, mànecs i raïm.
3. Observeu menjars fraccionables, i les porcions han de ser petites.
4. Les verdures es poden menjar en quantitats il·limitades, però les fruites són poques i postres. El millor és menjar-los frescos.
5. Quan els dies de proteïnes, cal beure 1,5 litres d'aigua i vegetals - 2 litres.

Dieta amb proteïnes

Molts poden resultar estranys per a les proteïnes i greixos tàndem, especialment en una dieta, però el nutricionista polonès Kvasnevsky va dedicar 30 anys d'investigació, després de la qual cosa va arribar a la conclusió que aquesta és una combinació excel·lent per perdre pes. A més, segons la seva opinió, aquesta és la millor dieta proteica per a un conjunt de massa muscular. Els greixos esdevenen els principals proveïdors d'energia, i també desencadenen els mecanismes de consum de glucogen acumulat. Hi ha diverses regles per a aquest mètode de nutrició:

1. Prendre el menjar no ha de ser més de tres vegades al dia, evitant els aperitius. Els greixos l'ajudaran a sentir-se saturada, de manera que no haurà de patir fam.
2. Després dels àpats, triga 15 minuts. descans i esports es pot practicar només un parell d'hores després d'un àpat.
3. La dieta sobre proteïnes i greixos exclou la cel·lulosa, els cereals i el segó.
4. En el menú es permet incloure aquests greixos: mantega, mantega de porc, peix gras i carn, i també subproductes.

Dieta de proteïnes amb FIV

El procediment de la FIV és complicat i arriscat. A la fruita es va arrelar, i la dona va poder suportar al nen, es va recomanar una dieta especial de proteïnes. Els especialistes en reproducció aconsellen a tots els pacients que ajuden la dieta. La dieta de proteïnes durant la FIV té com a objectiu ajudar el cos a formar òvuls de ple dret i evitar conseqüències negatives i complicacions. Es basa en aquestes regles:

1. La base de la dieta és productes proteics, la quantitat dels quals hauria de ser del 40%. Es recomana donar preferència als blancs, carn dietètica, formatge cottage, formatge, productes lactis, peix i marisc. És millor que la proteïna vegetal excedeixi la proteïna animal.
2. La mateixa quantitat, que és del 35-40%, correspon als productes que tenen hidrats de carboni complexos amb un baix índex glucèmic. Per fer-ho, en la dieta s'inclouen els cereals, les fruites sense sucre, les verdures i diversos productes de tota la vida.
3. Molt important són els aliments rics en fibra, que són importants per al bon funcionament del tracte digestiu. Es tracta d'hortalisses, fruites, herbes i cereals.
4. La dieta proteica hauria de donar a la dona les vitamines i minerals necessaris. És útil incloure al menú sucs naturals, nous, fruits secs, etc.

Dieta de proteïnes durant l'embaràs

És important entendre que les dones en la situació estan estrictament prohibides per utilitzar les variants clàssiques de la dieta proteica. Per a ells, hi ha una opció suau, que implica el rebuig dels carbohidrats ràpids. Quant a les fruites sense sucre, els cereals i les verdures, en què hi ha carbohidrats útils, s'han de menjar a la primera meitat del dia. La dieta proteica per a les dones embarassades és important perquè el fetus necessita proteïnes, de manera que la seva quantitat hauria d'augmentar-se gradualment. En el primer trimestre, n'hi haurà prou de 65-85 grams per dia i, en termes generals, de 110 a 125 g. Hi ha diverses regles de dieta:

1. A la dieta s'inclouen més productes de llet amarga.
2. És útil recolzar-se en peix i marisc.
3. És important beure molta aigua i no preocupar-se de la inflor ha de beure 1-1.5 litres.
4. Stick a una dieta fraccionada (5-6 menjars).

Desavantatges de la dieta proteica

És difícil trobar el mètode ideal de pèrdua de pes, que no té inconvenients. El dany d'una dieta proteica és el següent:

1. Les persones que consumeixen grans quantitats de proteïnes sovint afronten un problema com el restrenyiment. Per fer front a això, heu de beure molts fluids.
2. Hi ha estancament dels productes en descomposició. La solució a aquest problema és com en el cas anterior.
3. Potser l'aparició del mal alè, problemes amb el pèl i la pell.
4. L'ús d'una dieta proteica només pot ser una persona que no tingui més de 35-40 anys i que no tingui cap malaltia crònica.
5. No es recomana seguir la dieta durant més de dues setmanes, ja que sobrecarrega molt els ronyons i el fetge.
6. Si es recolza en proteïnes d'origen animal, pot provocar un augment del colesterol.
7. Un excés de proteïna augmenta la coagulabilitat de la sang, i això augmenta el risc de coàguls de sang.

Dieta de proteïnes - contraindicacions

Hi ha una llista determinada de situacions en què està prohibit utilitzar una dieta proteica. En major mesura, això s'aplica a les persones que tenen problemes amb la digestió i l'assimilació d'aliments proteics. La dieta de fruites i proteïnes i altres variants d'aquesta nutrició estan prohibides en trombosi, gota, malalties gastrointestinals i renals. Una gran quantitat d'aliments proteics en la dieta no és desitjable per a persones majors, lactants i nens menors de 16 anys. Si durant la dieta hi havia indisposicions, llavors heu d'anar al metge.