La carn és la principal font de calories per a la majoria de la població mundial. És a ells que estem plens i saturats, que, en principi, són correctes i útils. Però el problema sorgeix quan es tracta d'alimentar a una persona amb sobrepès de més de 15 kg del pes desitjat. Aquestes persones són molt difícils de perdre pes en una dieta típica de proteïnes amb una restricció dels hidrats de carboni, si el menú proteic assumeix el consum de carn.
Per desfer-se de la recepció simultània d'un gran nombre de calories, en aquests casos s'aplica una dieta sense carn, també baixa en carbohidrats i també en proteïnes.
Una dieta equilibrada sense carn es pot trucar uns 18 dies. Després d'aquest període, cal retornar la carn a la dieta i, si cal, repeteixi el curs de la dieta en dos mesos.
Menú
Comencem amb allò que excita a tothom: com substituir la carn en una dieta:
- formatge cottage;
- crema agra;
- kefir;
- ous;
- formatge dur;
- peix;
- iogurt natural.
A més, per omplir la manca de proteïnes animals, els grans estan sempre preparats per ajudar-los (especialment, blat sarraí de proteïnes), nous, llavors. La dieta del menú sense carn per a la pèrdua de pes pot ser fàcilment compilada de manera independent, adherint a dos principis:
- prohibició de la carn;
- prohibició dels carbohidrats lleugers (farina, sucre, salses, maionesa).
Anem a donar alguns exemples.
Esmorzar (abans dels àpats, cada matí amb un estómac buit ha de beure un got d'aigua tèbia):
- 200 g de formatge petit en greixos, te;
- ous durs 1 a 2 unitats, te;
- 50 g de formatge Adigge, te / cafè;
- una porció d'avena a l'aigua, amb l'addició de llet al plat acabat, te;
- blat sarraí (si cal, podeu afegir una cullerada de mel), te / cafè.
Segon esmorzar (aperitiu a la feina):
- iogurt natural;
- 2 qualsevol fruita;
- grans de blat germinat;
- fruits secs - 50 g;
- flocs de blat de moro;
- diverses peces d'albercocs secs.
Dinars:
- pastanagues crues, condimentades amb suc de llimona i oli d'oliva amb ordi;
- porció d'arròs i amanida de mar;
- blat sarraí i una amanida de verdures fresques;
- peix de mar gras amb verdures bullides;
- sopa de verdures amb pa torrat de pa negre.
Sopars:
- amanida de fruites amb suc de llimona i iogurt;
- formatge cottage amb crema agra;
- 300 g de qualsevol fruita ;
- ous durs.