No tothom sap que les pedres que es formen en els ronyons i el tracte urinari poden tenir una estructura i composició diferents. En primer lloc, es determina per la prevalença d'aliments en la dieta, i només després per la presència d'algunes malalties concomitants. Els oxalats són essencialment sals d'àcid oxàlic, que es formen després de l'addició de calci a aquest mateix àcid. La reacció àcida de l'orina completa el negoci iniciat i ja en els ronyons es forma no només sorra, sinó també pedres. La dieta amb pedres d'oxalat en els ronyons evita la seva formació posterior.
Dieta amb pedres d'oxalat als ronyons, assegurant la seva dissolució
Hem de dir immediatament que el sistema d'alimentació és poc probable que pugui dissoldre les pedres, més encara. Per això, s'ha de combinar amb el tractament. No obstant això, pot prevenir la formació de petites partícules en partícules grans, la qual cosa significa que les persones en la fase inicial de la malaltia poden viure de manera segura sense por que un dia una gran pedra bloquegi el corrent d'orina i necessiti una operació. És evident que la dieta ha de ser estrictament observada i amb qualsevol relaxació, el risc de urolitiasi augmentarà.
Productes prohibits
La dieta amb tipus de pedra d'oxalat prohibeix l'ús de:
- productes rics en greixos refractaris animals: carn de porc, carn de porc i xai, ànec i rovells d'ou;
- verdor i verdures, augmentant l'acidesa de l'orina: espinacs, ruibarbre , enciam, sorrel, julivert, remolatxa, mongetes verdes, llenties, cols de Brussel i api;
- fruites agredolces i baies, que també augmenten l'acidesa de l'orina i la concentració d'àcid oxàlic: aranyes, groselles, cireres, nabius, etc.
- productes, barrejats amb farina blanca;
- begudes, que inclouen te negre, cafè, kvass de pa, cacau, suc de tomàquet .
Aliments permesos en dieta amb formacions d'oxalat-fosfat en els ronyons
Aquests inclouen:
- llet fermentada i productes lactis;
- el pa d'ahir de farina grisa i sègol;
- peix de mar i carn baixa en greixos;
- blancs d'ou;
- cereals;
- aigua alcalina no carbonatada;
- fruites i verdures diferents del no resolt.
Menú dietètic aproximat amb oxalat tipus de càlculs renals:
- per esmorzar, llet porridge, gelea;
- per sopar, sopa amb arròs blanc sobre brou de carn, pa;
- per a una cassola de moresca de mitja meitat;
- per sopar, peix, guisat de verdures;
- abans de dormir un got de iogurt.
És millor evitar la fregir com a forma de cuinar. La cuina, el guisat i la cocció són les opcions preferides per a una malaltia. Els aliments s'han de prendre de manera fraccionària, si es desitja, fer un aperitiu de fruits secs, fruites seques i no fer gorgs per a la nit.