Succeeix que de vegades, obligat o voluntàriament, has de rebutjar els plats amb farina. Alguns es recomana per motius de salut, i alguns simplement no mengen plats de farina, observant una dieta. A continuació, els rebuts de la cocció sense farina de blat arriben al rescat. El sabor d'aquests plats no és inferior als productes de farina i és capaç de satisfer les necessitats dels consumidors més exigents.
Oferim una selecció de les millors receptes de forn sense farina, des d'on podeu triar el més adequat.
Una recepta per a les galetes d'avena i formatge cottage
Ingredients:
- flocs de farina de cuina instantània - 160 g;
- canyella - 10 g;
- formatge cottage - 120 g;
- mantega - 60 g;
- sucre granulat - 100 g;
- ou - 1 peça;
- pols per a forn - 15 g.
Preparació
Els flocs de civada es divideixen en farina en un molinet o batedora de cafè, es posen tots els ingredients, excepte per a formatge cottage, es barregen bé i surten per inflar durant trenta cinc minuts.
Un cop transcorregut el temps, remenem el formatge a la massa. A partir de la massa de farina de formatge que es consumeix, formem pastissos, col·loqueu-los en un forn d'olla i determini-lo en un forn, escalfat fins a 185 graus, durant vint o vint-i-cinc minuts, o abans de fer-lo morir.
Galetes d'ametlles sense farina i sucre
Ingredients:
- farina d'ametlles - 175 g;
- mel - 125 g;
- pasta de cacauet - 110 g;
- sèsam - 35 g;
- pols per coure - 0,25 culleradetes.
- sal - pessic.
Preparació
En un recipient separat, barregeu la pasta de cacauet i la mel i afegiu-hi una barreja d'ametlles, pols i sal. Fem una pasta gruixuda, densitat, com una galetes de galetes curtes. A partir d'això, primer formem les boles, poseu-les en llavors de sèsam, premeu-les per elaborar pastissos i col·loqueu-les en una safata de forn envoltada de pergamí. Determineu el plat al forn, escalfat a 175 graus, durant deu o quinze minuts o fins que estigui escaldat.
Al moment, enviem acuradament i suaument el tendre, suau pechenyushki al plat i els deixem arrecerar. Després del refredament, s'aprofitaran i es tornaran més densos i increïblement saborosos.
Galetes sense farina amb sèmola
Ingredients:
- croup de sèmola - 90 g;
- mantega - 145 g;
- sucre en pols - 45 g;
- vainillina - 5 g;
- oli vegetal - 20 ml;
- midó.
Preparació
Barregeu en un recipient separat la mantega fosa, l'oli vegetal, el sucre en pols, la vainilla i la sèmola. Ara, afegint el midó, portem la massa a una consistència densa. No ha de pegar-se a les mans ni enfonsar-se.
Formem a partir de la massa rebuda de pechenyushki de la mida i la forma desitjades, els col·loquem sobre una safata de cocció oliada i es determina en un escalfament preliminar de fins a 185 graus de forn durant deu o quinze minuts o abans de donar color.
Cuinar sense farina i manga de formatge cottage en un multivariant
Ingredients:
- formatge cottage - 550 g;
- ous - 4 peces;
- patata o midó de blat de moro - 60 g;
- sucre granulat - 175 g;
- vainillina - 5 g;
- crema agra - 40 g;
- panses a gust;
- Nues - al gust;
- albercocs secs a gust;
- fruita fresca al gust;
- embús
Preparació
En un envàs profund, distribuïm formatge, afegiu rovells d'ou, sucre, crema agra, vainillina i midó i barreja. A continuació, trencem la massa amb un mesclador o batut fins que estigui esponjós i ventilat. Per separat
Ara ha arribat el torn d'omplir. No hi ha recomanacions clares. Centreu-vos en el vostre gust o afegiu-ne els components per disponibilitat. Peces perfectament adequades de pomes fresques, mandarina o llesques de taronja. L'opció més tradicional és la fruita seca, les panses i les nous.
La capacitat del multiquark està revestida amb pergamí oliat i distribuïm la base preparada del pastís de cua. Seleccioneu el programa "Bake" a la pantalla i configureu el temps fins a cinquanta minuts.
Aquest pastís de cua es pot servir amb qualsevol embús.