A la venda una gran selecció d'abdominals industrials. Però, no és un secret que, per fer-los deliciosos i fragants, els fabricants utilitzen un gran nombre d'additius completament inútils. Us explicarem ara com fer trastorns a casa: deliciosa, ràpida i natural.
Galetes per a cervesa a casa
Ingredients:
- pa blanc - 400 g;
- daus d'all - 3 unitats;
- sal;
- formatge dur - 110 g;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Retalla el pa en trossos petits. Ho fem amb totes les espècies, all ratllat, podsalivaem i s'aboca amb oli. Es retalla amb formatge ratllat i s'envia al forn. Assecar-ho durant mitja hora, remenant ocasionalment.
Broquetes de pa d'all a casa
Ingredients:
- pa de sègol - 450 g;
- all - 3 graons;
- oli vegetal refinat;
- la sal està bé.
Preparació
El pa de sègol es talla en rodanxes. All tallat a la meitat i llesques de pa ben fregades a banda i banda. Després d'això, les rodanxes es poden tallar en tires fines. Ruixeu-les amb oli vegetal i lleugerament amb sal. Posem el pa en un plat i el posem al microones. Els cuinem a la graella durant 15 minuts, i després refresc i servir.
Croutons deliciosos a casa
Ingredients:
- Pa de Borodino - 400 g;
- sal;
- brou cúbic - 1 peça;
- oli refinat vegetal;
- aigua.
Preparació
Pa tallat en cubs petits. Bloom el cub. Aboqui el dispensador, aboqui sobre 3 cullerades d'aigua i sacseja-la. Ruixeu la barreja resultant en daus de pa i remeneu-la, lleugerament amb sal. De la mateixa manera, el cub de bouillon es pot barrejar amb oli vegetal i també aplicar-lo a un dau de pa utilitzant un dispensador. A més, també podeu afegir una mica d'all picat i verdures picades. A continuació, posem els trossos de pa al forn de microones i girar-los a ple rendiment durant 3 minuts. A continuació, remou i coure altres 3 minuts. Repetiu el procediment 3-4 vegades. Rusk, cuinat al microones a casa, a base d'aigua surt més cruixent, mentre que el segon resulta més suau.
Galetes cremoses a casa al forn
Ingredients:
- pa blanc;
- mantega.
Preparació
Tallem el pa a rodanxes. Cadascuna d'elles està lleugerament lubricada amb mantega. A continuació, tallem cada llesca amb quadrats. Els col·loquem sobre una làmina de cocció i l'envíem al forn escalfant a temperatura mitjana durant 40 minuts. I que els abdominals van sortir lleugers i ventilats, la porta del forn s'hauria de mantenir lleugerament enfosquida, i després sortirà l'excés d'humitat.
Galetes a casa molt especiades
Ingredients:
- pa gris - 300 g;
- oli refinat vegetal - 50 ml;
- all - 3-4 dents;
- sal.
Preparació
Tallem el pa gris en petits cubs o ratlles. All picat amb una premsa, barrejar-lo amb sal i oli. Dramem el pa en aquesta barreja i, a continuació, poseu-lo a la paella i, a 200 graus, estem al forn durant un quart d'hora.
Com fer pa dolços per a te a casa
Ingredients:
- pa blanc: 1 pa;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- panses - 100 g;
- canyella
Preparació
Vam tallar el pa en peces aleatòries. A continuació, "enganxem" en ella les panses. Fem la canyella i el sucre de vainilla. Ho enviem a un forn ben escalfat i deixem-lo reposar uns 20 minuts.
Rusks deliciosos amb bolets a casa
Ingredients:
- pa de sègol ;
- sal;
- all sec;
- bolets secs;
- oli vegetal.
Preparació
Tallem el pa en tires o cubs. Els bolets secs amb un molinet de cafè ens convertim en una pols de bolets. Fem el mateix amb l'all sec. Escampem trossos de pa amb bolets i all, a més de sal. Aboqui un poc d'oli vegetal, barregeu-lo i col·loqueu-lo amb una safata de cocció. Assecar les galetes en un forn ben escalfat a l'estat sec desitjat.