De vegades vol fer unes postres per a alguna cosa que no és massa dolça, però original i exquisida. Us explicarem avui com preparar una crema de formatge crema que no us portarà molt de temps, però resultarà sorprenentment saborosa i delicada.
Formatge de caseta i crema de xocolata per pastís
Ingredients:
- formatge cottage - 200 g;
- cacau en pols de 30 g;
- sucre granulat - 100 g;
- llet - 100 ml;
- xocolata - 1 culleradeta;
- crema - 200 ml.
Preparació
El cacau en pols es barreja amb sucre, es vola gradualment en llet calenta i es barreja. A continuació, afegiu el formatge cottage, diluïu la crema i pegar-lo amb un mesclador fins a una consistència suau i uniforme. Retirem la crema a la nevera durant 15 minuts, i després la utilitzeu per decorar pastissos o simplement posar-la en un bol, escampar-la amb xocolata i servir-la sobre la taula.
Crema de xocolata curta per a nadons
Ingredients:
- el formatge és de baix contingut en greix: 400 g;
- crema - 0,5 articles;
- sucre granulat - 0,5 articles;
- jujube - 100 g;
- cacau - 2 culleradetes.
- fruita fresca i baies - si ho desitja;
- llimona - 0,5 unitats.
Preparació
Així doncs, el formatge cottage com hauria de ser, esmorteix amb una bifurcació i, a continuació, abocar-lo a la crema, abocar sucre i ralladura de llimona. A continuació, afegiu el suc, el cacau en pols i barregeu bé amb un mesclador fins que estigui suau. A continuació, posem la mermelada tallada en galledes a la massa resultant i transfereix la crema acabada al kremanku. Decorem les postres a la seva sol.licitud amb baies i fruites fresques.
Formatge i crema de xocolata recepta
Ingredients:
- xocolata amarga - 100 g;
- formatge cottage no greix - 200 g;
- llet - 4 cullerades. culleres;
- crema 35% - 400 ml;
- vainilla de sucre - 1 sachet;
- sucre granulat al gust.
Preparació
Es frega una mica de xocolata a la reixeta i es deixa per decorar. La resta de la xocolata es trenca, es posa en un recipient i es fon. A continuació, aboqui gradualment la llet a la xocolata. El formatge de la casa es barreja bé abans d'una consistència homogènia en un bol. La crema refrigerada batega el formigonador en una escuma empinada i barreja suaument amb formatge cottage. A continuació, divideu la crema en dues parts iguals. En un mitjà, aboqui la xocolata fos, i el segon aboca el sucre de vainilla. Agafeu les ulleres altes i poseu a l'atzar una crema blanca i de xocolata. Després d'això, remeneu suaument amb una bifurcació per aconseguir un efecte marbling. Retirem les postres acabades durant un curt període de temps a la nevera i espolvorem amb les xips de xocolata preparades per endavant abans de servir.